Zinfandel 24K
Ibland vill man bara ha något okomplicerat och gott i glaset. Här har du en syditaliensk Zinfandel som bjuder på en saftig och bärig upplevelse utan krusiduller. Det är ett ärligt vin med frisk syra som gör sig lika bra till fredagspizzan som till en buffé med blandade rätter.
Vinbörsens omdöme
Låt mig direkt erkänna att det var med stor tveksamhet jag tog mig an detta vin. En glittrande, guldflejkad box med zinfandel är knappast det vin jag spontant hyllar, dessutom från södra Italien och inte från det land där denna druvsort tillhör nationalklenoderna. Fast samtidigt är jag en konsumentjournalist envist som hävdar att varje vin ska bedömas utan fördomar om vare sig omslag eller innehåll. Utan sådana skygglappar måste jag erkänna att detta är en fullgod zin, precis som namnet anger, och ett fynd för dig som vill ha ett absolut lättgillat, okomplicerat, saftig och bärigt, otvunget rödvin som samtidigt är både ärligt, välbalanserat och druvtypiskt, utan överdriven sötma och med all fruktsyra i friskt förvar.
Efter en första klunk gjorde jag något lika trotsigt mot gängse gastronomiska fördomar: jag hällde upp ett glas till knaperstekt blodpudding med rimmat fläsk. Jag uteslöt de lingon som många anser nödvändiga till denna radhusbiff och kunde då konstatera att vinet fyllde samma uppgift och framför allt gjorde denna budgetlunch till en riktig festmåltid.
Det är inte det vin jag stolt visar fram på det stora kalaset med krävande gäster som jag vill imponera på. Men till en generös buffé och gäster av skilda slag funkar det alldeles utmärkt. En grillad kyckling, pizza, spagetti med köttfärssås – ja, tillfällena är många då det inte krävs mer av vinet än att det ska fylla sin plats i både glas och mun. Då har du här ett gyllene tillfälle!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Låt dig inte luras av den guldglimrande boxen, innehållet är mer jordnära än utsidan skvallrar om. Zinfandel förknippas ofta med USA, men här har vi en variant från södra Italien som visar att druvan trivs utmärkt även i medelhavsvärmen. Det handlar om en stil som är lätt att ta till sig utan att bli för tung eller krävande.
Smakmässigt möts du av en saftig och bärig karaktär. Det är ett okomplicerat rödvin som känns ärligt och välbalanserat. Till skillnad från många andra boxar i samma stil håller sig sötman i schack, vilket ger plats åt en frisk fruktsyra som lyfter helheten.
Det här är kanske inte vinet du plockar fram för att imponera på vinkännaren, men det är en trogen följeslagare till vardagens måltider. Tänk grillad kyckling, en hemmagjord pizza eller spaghetti med köttfärssås. Det fungerar också utmärkt till en spretig buffé där du behöver ett vin som kommer överens med många olika smaker.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
