Saint Louis Chardonnay 2025
Ibland vill man bara ha ett hederligt vitt vin som levererar det man förväntar sig. Denna Chardonnay bjuder på fräsch citrus, rostade hasselnötter och en hint av smör. En generös enlitersflaska som gör sig lika bra till den panerade fisken som till ostbrickan.
Vinbörsens omdöme
Saint Louis Chardonnay bjuder på generös, solmogen och inbjudande stil där citrus samsas med gröna äpplen och subtila, nötiga toner av rostade ekfat för tankarna till hasselnötter och brynt smör, tillsammans med en fräsch, diskret örtighet. Smaken är torr med dragning åt det fylligare hållet och vinet levererar balans mellan syra, textur och livlig fruktighet. Eftersmaken är ren och elegant med inslag av zestig citrus, vit persika, mango, rostade nötter och den lätta, smöriga tonen från ekfatslagringen. Servera väl kylt i generösa glas och låt gärna vinet få några minuter i glaset för att få luft, få öppna upp sig och visa upp alla nyanser fullt ut.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är något sympatiskt med viner som kommer i enlitersflaskor, särskilt när innehållet känns så här klassiskt. Saint Louis Chardonnay är ett sådant där vin som inte krånglar till det, utan levererar precis de smaker du förknippar med druvan. Det är ett tryggt val när du vill ha något som känns bekant men ändå har egen karaktär.
Här möts du av en doft och smak som balanserar mellan frisk frukt och rostade fat. Tänk dig gröna äpplen, citron och lime som får sällskap av rostade hasselnötter och en tydlig ton av brynt smör. Det är torrt och drar åt det fylligare hållet, med en fin syra som lättar upp intrycket. I eftersmaken dyker det även upp lite örtiga inslag av fänkål.
Det här är ett utpräglat allroundvin. Det fungerar utmärkt på egen hand som pratvin, men skiner kanske allra starkast vid matbordet. Prova det till en klassisk panerad abborre, en krämig räkpasta eller varför inte en spenatpaj med cheddar. Det har ryggrad nog att möta både fett och sälta.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi 2025
Under alla dessa år har jag inte provat en enda årgång som inte värderats som fynd. Till saken hör att Casal di Serra växer med kvadraten på tiden. Det är följaktligen ett av de viner jag köper lådvis och njuter av tills det är dags att fylla på lagret. Min rekommendation kan inte bli starkare än så!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
