Det doftar chardonnay! Gröna äpplen, citron och lime ihop med svagt nötiga toner av rostade ekfat bjuder upp till dans. Saint Louis Chardonnay är torr, drar åt det fylligare hållet och erbjuder fin munkänsla, tydlig syra, fräsch citrusfruktighet och i den rena eftersmaken ekfat i form av rostade hasselnötter plus en hint av brynt smör och en svag antydan till gröna, sköna örter och fänkål.
Vinet kommer i en elegant 1 liters-flaska, praktiskt, och är gott som pratvin men även en bra partner till ostbricka med kittostar, stekt, gärna panerad abborre eller plattfisk, halstrade skaldjur, krämig räkpasta, en gräddig fiskgryta eller en spenatpaj med cheddarost och vitlök. Ett allroundvin som klara det mesta på tallriken! Häll upp i rejäl kupa och kyl för all del väl men låt vinet gå upp ett par grader i glaset för att känna på dess fulla potential. Bonjour!