Bubbelguide - bästa "bang for the buck" köpen i december

Masia Cava Brut reserva, en kraftigt prissänkt cava som med sitt nya pris är rena vrakfyndet och ett sådant där tillfälle man behöver dubbelkolla prislappen. Fullmatad med toner av mogna röda äpplen, päron, brioche och citruszest. Reserva betyder att vinet har lagrats en lång tid på flaskan, i det här fallet hela 18 månader vilket bidrar med nötiga och toner av nougat. / Gunilla Hultgren Karell

Här har vi enormt god, solig och charmig Crémant från Bordeaux packad med sötsyrlig, välsmakande citrusfrukt. Bubblorna är små och många, syran frisk och uppiggande och karaktären är upp till bredden fylld med citronkräm, limezest, kanderad citron och en skvätt uppstramande grapefrukt. Detta är helt enkelt busgott och ett veritabelt fynd. /Eva Weckström

Bubblorna är många och lekfulla, syran mjuk och balanserad och fruktigheten är i pole position med päron, citrus och gula äpplen som drar iväg tätt följd av något örtiga drag av lakritsrot, anis och vitt thé. Detta mousserande vin funkar i de flesta lägen som till festbuffén, småplocket, de milda ostarna, landgången, som mingelbubbel, partystartare och allmän stämningshöjare. / Eva Weckström

Här har vi ett direkt och omedelbart mousserande vin med pigg framtoning, mycket primärfrukt i form av vit persika, melon, päron och solmogna äpplen och en trevlig, sippvänlig stil. Lite mariekex och vit choklad dyker upp i efterdyningarna, likaså en svag skalbeska. / Eva Weckström

Doften är rik och elegant, med inslag av citrus, smörkola, brioche och mineral. Smaken har elegans och längd, är frisk och fruktig med en ton av rostade mandlar. Det här är den perfekta drycken både som aptitretande aperitif och till nyårshummern, och även om priserna på champagne har stuckit iväg är Taittinger Brut Réserve ett riktigt fynd. / Robert Montgomerie

Ett välkylt glas av det här mousserande vinet är en festlig start på en middag och sätter fart på aptiten. Gärna tillsammans med salta chips toppade med lite löjrom eller till frasiga minipizzor. Vinets friskhet klingar fint mot sältan i tilltuggen. Priset är mycket sympatiskt och gör att man inte behöver tveka att bjuda in till fest med många gäster och se till att det bubblar ordentligt i allas glas. / Gunilla Hultgren Karell

För 79 kronor, som vinet precis har sänkts till får du uppfriskande bubblor i okomplicerad stil. Både smak och doft domineras av fruktsöta inslag av melon, piggelin, nektarin och gröna krusbär samt en fläkt av Tutti Frutti. Tack vare sin något söta framtoning passar Lisa Spumante som hand i handske till de något kryddstarkare rätterna men även till charkbrickan i början av kvällen. / Jenny Asplund

Doften domineras av honungsmelon, gröna äpplen à la piggelin och mogna gula äpplen. Doftintrycken återkommer alla även i smaken där även en fläkt av pomelo och mariekex uppenbarar sig. Det här är lätt och ungdomligt och gjort för att drickas här och nu. / Jenny Asplund

Bubblorna är pigga och vinet är livligt men fjäderlätt och har en fin balans mellan syra och fruktighet. Ett lättsamt, okomplicerat bubbel i det lägre segmentet som inte kräver någon större analys och som passar på oprettominglet, after work:en eller som uppstartare inför vilken baluns som helst. / Eva Weckström