Lisa 1503

Få saker inom konstvärden är lika diskuterade som Mona Lisas mystiska leende. En ikonisk tavla upphängs på ett lika ikoniskt muséum, Louvren i Paris. Hennes porträtt finns inte bara att skåda där utan även på allsköns merchandising såsom t-shirtar, muggar och glasunderlägg. Hon finns även porträtterad på detta italienska mousserande vin och frågan man ställer sig är kanske om vinet är lika gåtfullt som leendet. Nej så är det såklart inte men även om det inte visar upp några mysteriösa sidor är vinet helt klart en pigg bekantskap som visar upp lekfulla och spänstiga sidor.

För 79 kronor, som vinet precis har sänkts till får du uppfriskande bubblor i okomplicerad stil. Bilden på Mona Lisa ingår i priset. Både smak och doft domineras av fruktsöta inslag av melon, piggelin, nektarin och gröna krusbär samt en fläkt av Tutti Frutti. Tack vare sin något söta framtoning passar Lisa Spumante som hand i handske till de något kryddstarkare rätterna men även till charkbrickan i början av kvällen. Kan tänka mig att denna pava kommer pryda många bord under jul och nyårshelgerna.

Kuriosa: 1503 i produktnamnet refererar till det år då Da Vinci började skapandet av sin berömda målning.

Lisa 1503 är ett charmigt mousserande vin med sprudlande karaktär och stor mousse. Doften är inbjudande med både finstämda stråk av mandelblom samt pärongodis, honungsmelon, krusbär och solmogen citron, vit persika och lime.

Bubblorna är många och glättiga, syran är i fin balans och avslutet bjuder en uppstramande skalbeska och lite toner av vingummi.

Lättsamt och friskt vin perfekt att njuta kallt som svalkande aperitif men även en hit till sushi, tapas, chiliheta vegetariska vårrullar med mangosås, krabba med sötsyrlig dippsås, fisktacos eller en bit pocherad hälleflundra serverad med en fräsch fänkålssallad med tärnat äpple och dill dressad i olivolja och pressad lime.