BG:s lista med FYND

Jag blir alltid glad när jag får smaka en ny årgång av detta vin! Skälet ligger i att det är en av de få ripassoviner som verkligen håller måttet och inte har förfallit till ett knäckigt russinavkok.

Den nya årgången följer samma spår som tidigare och gör det till ett av mina stående husviner, fyllt av sköna druvaromer och en spänstig, matvänlig frukt- och garvsyra som passar det mesta och de flesta.

Summa summarum ett utmärkt budgetvin som jag inte tvekar att utnämna till en av Systemets bästa vita boxar!

På det hela taget ett trevligt, inbjudande och lättgillat boxvin med tillräcklig struktur och ryggrad för att tillfredsställa även vana och kräsna vinälskare.

Gott nu, men kan mycket väl lagras både ett, tre och fem år för dig med karaktär nog att vänta.

Jämfört med gamla tiders Dolcetto är det en förbluffande smakupplevelse, förmodligen det bästa jag provat av denna druvsort.

Resultatet är tveklöst övertygande och absolut förföriskt i modern, läckert designad stil som mycket väl kan utvecklas i både tio och tjugo år, om bara de rumsliga förutsättningarna är uppfyllda.

Pinotage var länge en favorit på den svenska vinrepertoaren, men har fallit i skugga på senare år. Desto mer glädjande är det att återupptäcka detta vin! Som att träffa en gammal vän som du inte mött på länge.