5 Fakta om Bag in Box du bör känna till
1. Uppfanns ursprungligen för batterisyra Bag in Box uppfanns i USA på 1950-talet som en förpackning för batterisyra. Först 1967 skapade den australiensiske vinproducenten Tom Angove den första vinboxen med lufttät kran. Det kallades cask wine, och blev snabbt populärt.
2. Systembolaget sa tvärnej till Bag in Box och hamnade i EU-domstol 1995 sa Systembolaget tvärnej till Spendrups när de ville lansera Bag in Boxen i Sverige med motiveringen att vin i kartong kunde uppmana till ökad alkoholkonsumtion. Spendrups tog då saken vidare till Alkoholsortimentsnämnden och EU-domstolen och hänvisade till otillåten diskriminering av förpackningstyp. Spendrup fick rätt och 25 november 1996 lanserade de det första vinet på Bag in Box, Le Cep Merlot som fanns kvar i sortimentet fram till 2012.
3. Svenskar dricker mest bag in box vin i världen Idag står vin på Bag in Box för över 50% av den totala vinförsäljningen på Systembolaget. 2021 uppgick försäljningen i liter vin till 222 254 000 liter. Över hälften av dessa var alltså förpackade som bag in box, det blir många boxar... Den period under året vi dricker som allra mest boxvin är under sommarmånaderna.
4. Falsk myt att det alltid är dålig kvalitet på vinet Från början var kvaliteten på boxvin oftast låg, men det har förändrats i raskt takt under årens lopp. På senare år har till och med somliga vinregioner ändrat sina regler kring att tillåta Bag in Box som förpackningsalternativ vilket gör att det kommer vin från fler och fler ursprung med högre kvalitet.
5. En bag in box har ett "bäst-före-datum" En Bag in Box har ett datumprintat på sig, det datumet anger när vinet tappades upp på boxen och det ska du ha koll på. Vin i box håller inte lika länge som vin i flaska och det beror på att plasten och kartongen släpper in mer syre, vilket är vinets värsta fiende. För oöppnade boxar gäller (enligt Systembolaget): För röda boxar - 13 månader från tappdatumet. För vitt och rosé - 11 månader från tappdatumet.
Och känner du dig sugen på att prova en ny box ska du kika nedan på vilka boxar som provats och granskats nyligen av vår redaktion. Boxat och klart så att säga.
Maze Shiraz Cabernet Sauvignon 2021
Smaken är befriande fri från söta vingummitoner, väl sammansatt och väldigt god. Betyget blir så klart därefter och jag är böjd att påstå att denna premiärtappning ärdet bästa röda boxvinet i detta prisläge på Systemet just nu! - Bengt-Göran Kronstam
Tuscarello Super Tuscan 2020
Många hyser fördomar om viner i den här typen av förpackningar men det här vinet är ett ypperligt exempel på att vin tappat på kartong både kan dofta och smaka bra samt ha många olika karaktärer. Så här får man verkligen lägga de förutfattade uppfattningarna åt sidan. - Jenny Asplund
Revenge of the Little Pig Red Blend 2021
Ett medelfylligt och saftigt vin jag gillade skarpt redan vid första klunken. I motsats till "tuffare" pinotviner drivs detta fram av en vederkvickande lätt och fräsch lingonbärighet och strävheten får snällt finna sig i att sitta i baksätet. - Eva Weckström
Mulderbosch Chenin Blanc 2023
Doft och smak bjuder på drag av tropisk frukt, färsk citrus och avslutas med en behagligt avrundad eftersmak. Det här är ett vin som passar till mycket - jag tänker direkt på en fyllig och smakrik ostpaj med grönsallad eller en grillad kyckling på picknicken. - Gunilla Hultgren Karell
Luigi di Grasso Piemonte Barbera
Här finns till och med stadiga tanniner, en sällsynthet i boxvinerna, och en efterklang som består även efter att glaset lämnat dina läppar. Ett redigt rödtjut med en eldig framtoning som känns synnerligen medveten och målinriktad. - Bengt-Göran Kronstam
Gnarly Head Old Vine Zinfandel 2020
Det anses allmänt att den absolut bästa Zinfandeln härstammar ifrån Lodi. Här har vi ett vin som jag alltid tycker levererar långt över prislappen och zinfandel har en fin kompanjon i en annan regionstypisk druva, petite sirah. - Eva Weckström
Falu Rödvin
Idéen med den svenska traditionella designen på boxen är att vinet är perfekt till vår svenska husmanskost. Och det kan jag absolut hålla med om. Detta är ett rättframt och bussigt vin med saftig bärighet och okomplicerad framtoning. - Eva Weckström
Buco Nero 2022
Detta är ett kralligt vin med tryck i och med stora muskler men som samtidigt erbjuder elegans i form av hög, saftig syra, solmogen bärighet, mintig örtighet och en fin koncentration. - Eva Weckström
Foot of Africa Shiraz 2019
Detta är ett mysigt, bjussigt vin för otvungna samtal och fredagsmys men även supergott till grillen, tacokvällen eller pizza-bonanzan. En vegetarisk gratäng eller en grillad halloumisallad står sig också fint till detta mångsidiga, okomplicerade dock tilldragande vin. - Eva Weckström
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget. Vinbörsen har ingen egen försäljning och heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Få alla nya fynd direkt i mailen
Copyright 2024 Vinbörsen AB - Version 4.4.3 (g03a31d20)