Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
5 Fakta om Bag in Box du bör känna till
Tema

5 Fakta om Bag in Box du bör känna till

1. Uppfanns ursprungligen för batterisyra Bag in Box uppfanns i USA på 1950-talet som en förpackning för batterisyra. Först 1967 skapade den australiensiske vinproducenten Tom Angove den första vinboxen med lufttät kran. Det kallades cask wine, och blev snabbt populärt.

2. Systembolaget sa tvärnej till Bag in Box och hamnade i EU-domstol 1995 sa Systembolaget tvärnej till Spendrups när de ville lansera Bag in Boxen i Sverige med motiveringen att vin i kartong kunde uppmana till ökad alkoholkonsumtion. Spendrups tog då saken vidare till Alkoholsortimentsnämnden och EU-domstolen och hänvisade till otillåten diskriminering av förpackningstyp. Spendrup fick rätt och 25 november 1996 lanserade de det första vinet på Bag in Box, Le Cep Merlot som fanns kvar i sortimentet fram till 2012.

3. Svenskar dricker mest bag in box vin i världen Idag står vin på Bag in Box för över 50% av den totala vinförsäljningen på Systembolaget. 2021 uppgick försäljningen i liter vin till 222 254 000 liter. Över hälften av dessa var alltså förpackade som bag in box, det blir många boxar... Den period under året vi dricker som allra mest boxvin är under sommarmånaderna.

4. Falsk myt att det alltid är dålig kvalitet på vinet Från början var kvaliteten på boxvin oftast låg, men det har förändrats i raskt takt under årens lopp. På senare år har till och med somliga vinregioner ändrat sina regler kring att tillåta Bag in Box som förpackningsalternativ vilket gör att det kommer vin från fler och fler ursprung med högre kvalitet.

5. En bag in box har ett "bäst-före-datum" En Bag in Box har ett datum printat på sig, det datumet anger när vinet tappades upp på boxen och det ska du ha koll på. Vin i box håller inte lika länge som vin i flaska och det beror på att plasten och kartongen släpper in mer syre, vilket är vinets värsta fiende. För oöppnade boxar gäller (enligt Systembolaget): För röda boxar - 13 månader från tappdatumet. För vitt och rosé - 11 månader från tappdatumet.

Och känner du dig sugen på att prova en ny box ska du kika nedan på vilka boxar som provats och granskats nyligen av vår redaktion. Boxat och klart så att säga.

Fynd
Maze
Rött Box, 3000ml 14.5% Fruktigt & Smakrikt

Maze Shiraz Cabernet Sauvignon, 2021

Australien South Australia , Limestone Coast
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lamm
Nöt
199:-

Smaken är befriande fri från söta vingummitoner, väl sammansatt och väldigt god. Betyget blir så klart därefter och jag är böjd att påstå att denna premiärtappning ärdet bästa röda boxvinet i detta prisläge på Systemet just nu! - Bengt-Göran Kronstam

Bra köp
11 %
Tuscarello
Rött Box, 3000ml 14%

Tuscarello Super Tuscan, 2020

Italien Toscana
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Grönsaker
Lamm
Nöt
249:-
279:-

Många hyser fördomar om viner i den här typen av förpackningar men det här vinet är ett ypperligt exempel på att vin tappat på kartong både kan dofta och smaka bra samt ha många olika karaktärer. Så här får man verkligen lägga de förutfattade uppfattningarna åt sidan. - Jenny Asplund

Fynd
Revenge of the Little Pig
Rött Box, 3000ml 12.5%

Revenge of the Little Pig Red Blend, 2021

Tyskland Rheinhessen
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Fläsk
Lamm
Nöt
229:-

Ett medelfylligt och saftigt vin jag gillade skarpt redan vid första klunken. I motsats till "tuffare" pinotviner drivs detta fram av en vederkvickande lätt och fräsch lingonbärighet och strävheten får snällt finna sig i att sitta i baksätet. - Eva Weckström

Bra köp
8 %
Mulderbosch
Vitt Box, 3000ml 12.5% Friskt & Fruktigt

Mulderbosch Chenin Blanc, 2021

Sydafrika Western Cape
Fyllighet
Fruktsyra
Sötma
Buffémat
Fisk
Fågel
229:-
249:-

Doft och smak bjuder på drag av tropisk frukt, färsk citrus och avslutas med en behagligt avrundad eftersmak. Det här är ett vin som passar till mycket - jag tänker direkt på en fyllig och smakrik ostpaj med grönsallad eller en grillad kyckling på picknicken. - Gunilla Hultgren Karell

Fynd
Luigi di Grasso
Rött Box, 3000ml 13%

Luigi di Grasso Piemonte Barbera

Italien Piemonte
269:-

Här finns till och med stadiga tanniner, en sällsynthet i boxvinerna, och en efterklang som består även efter att glaset lämnat dina läppar. Ett redigt rödtjut med en eldig framtoning som känns synnerligen medveten och målinriktad. - Bengt-Göran Kronstam

Fynd
Gnarly Head
Rött Box, 3000ml 14.5% Fruktigt & Smakrikt

Gnarly Head Old Vine Zinfandel, 2020

USA Kalifornien , Inland Valleys , San Joaquin County , Lodi
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Grönsaker
Lamm
Nöt
269:-

Det anses allmänt att den absolut bästa Zinfandeln härstammar ifrån Lodi. Här har vi ett vin som jag alltid tycker levererar långt över prislappen och zinfandel har en fin kompanjon i en annan regionstypisk druva, petite sirah. - Eva Weckström

Bra köp
Falu Rödvin
Rött Box, 3000ml 13%

Falu Rödvin

Frankrike
195:-

Idéen med den svenska traditionella designen på boxen är att vinet är perfekt till vår svenska husmanskost. Och det kan jag absolut hålla med om. Detta är ett rättframt och bussigt vin med saftig bärighet och okomplicerad framtoning. - Eva Weckström

Bra köp
Buco Nero
Rött Box, 3000ml 13% Fruktigt & Smakrikt

Buco Nero 2021

Argentina
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Grönsaker
Lamm
Nöt
249:-

Detta är ett kralligt vin med tryck i och med stora muskler men som samtidigt erbjuder elegans i form av hög, saftig syra, solmogen bärighet, mintig örtighet och en fin koncentration. - Eva Weckström

Fynd
13 %
Foot of Africa
Rött Box, 3000ml 13.5% Fruktigt & Smakrikt

Foot of Africa Shiraz, 2019

Sydafrika Western Cape
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Grönsaker
Lamm
Nöt
199:-
229:-

Detta är ett mysigt, bjussigt vin för otvungna samtal och fredagsmys men även supergott till grillen, tacokvällen eller pizza-bonanzan. En vegetarisk gratäng eller en grillad halloumisallad står sig också fint till detta mångsidiga, okomplicerade dock tilldragande vin. - Eva Weckström