Foot of Africa
Shiraz 2019
Det här är en riktig klassiker på hyllan som bjuder på en mörk och kryddig upplevelse. Med toner av björnbär, peppar och lite rökighet får du ett okomplicerat vin som gör sig lika bra till fredagstacon som till grillad halloumi. Ett tryggt val när du vill ha något mustigt och generöst i glaset.
Vinbörsens omdöme
Mogen, söt bärighet, lite rökiga, brända toner, mocka, bacon, salmiak, björnbär, cassis, peppar och mynta. Inga konstigheter här, Foot of Africa Shiraz har underrubriken "Dark & Spicy". Och jajemen. Mörka bär och svartpeppar dominerar i vinet som är druvtypiskt, otvunget och lättgillat, och passar till det mesta. Boxen är prissänkt, och för 199:- är detta ett riktigt kap.
Hör du till skaran som söker kruttorra viner med tuffa tanniner, lasersyra och enorm komplexitet- gör dig icke besvär. Men detta är ett mysigt, bjussigt vin för otvungna samtal och fredagsmys men även supergott till grillen, tacokvällen eller pizza-bonanzan. En vegetarisk gratäng eller en grillad halloumisallad står sig också fint till detta mångsidiga, okomplicerade dock tilldragande vin.
Foot of Africa behöver knappast någon närmare presentation. Det är en väl inarbetad signatur i Vin-Sverige med flera strängar på sin lyra, både på den vita och röda sidan. Men konkurrensen är svår och det sätter emellanåt spår i prissänkningar som är av nöden påkallade för att hindra utvisning. Just detta har hänt här, på gott och ont. För din och min del gäller det förra och jag häller gärna upp ett glas med en öppen, mer ursprungs- än druvtypisk doft med både muskler och charmerande frukt i lika delar. Smaken ligger i samma härad med en hög syra som tyglar det sötsaftiga och gör det hela till ett bra vardagsvin till allt från gammal hederlig svensk husmanskost med isterband, blodpudding och stekt fläsk med löksås i högsätet till mer internationella kokkonster som spaghetti bolognese, tacos och het kycklingcurry.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många känner igen den här boxen som en trotjänare i det svenska vinsortimentet. Det är ett vin som inte försöker vara svårt eller pretentiöst, utan snarare satsar på att vara en pålitlig kompis i glaset för dig som gillar det okomplicerade.
Här märks det tydligt att solen i Sydafrika har fått göra sitt jobb. Vinet har en generös och mjuk framtoning där druvan Shiraz får spela huvudrollen med sin typiska kryddighet. Det finns en tydlig värme i frukten som balanseras upp av en pigg syra, vilket gör att det inte känns för tungt trots sin fyllighet.
Smakmässigt bjuds du på en palett av mörka bär som björnbär och svarta vinbär, toppat med tydliga inslag av svartpeppar, rökighet och en gnutta mocka. Det är mustigt och "bjussigt" med en liten sötma i bären som rundar av upplevelsen utan att det blir syltigt.
Det här är ett vin som trivs utmärkt när det vankas fredagsmys. Det funkar toppen till allt från en klassisk tacokväll eller hemmagjord pizza till svensk husmanskost som isterband. Även vegetariska alternativ som en grillad halloumisallad eller en mustig gratäng gifter sig fint med vinets kryddiga karaktär.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
