Maze Shiraz Cabernet Sauvignon 2024
Australiens Limestone Coast bjuder här på en kraftfull blandning av shiraz och cabernet sauvignon. Det är ett mörkt och fylligt vin med toner av björnbär, plommon och en tydlig kryddighet. Det här är ett utmärkt val när du tänder grillen eller serverar smakrika lammrätter.
Vinbörsens omdöme
Australien har vänt trenden på senare tid och påbörjat ett välkommet återtåg på den svenska vinscenen. Det är både efterlängtat och välgörande för alla som gillar viner med lika mycket muskler som charm och karaktär. Smakprovet här är skräddarsytt för detta, i ett samarbete mellan den svenska importören Sundance och kontrakterade odlare i det vinområde som heter Limestone Coast i South Australia. Som namnet anger är jordmånen där rik på kalk, välgörande för shirazdruvans aromer som här ackompanjeras av Cabernet Sauvignon. Båda druvsorterna trivs i det australiska klimatet och varandras sällskap. Det senare gör även jag och för en billig peng får du här ett alldeles förträffligt vin för sommarens grillfester.
Färgen är mörk och tät, precis som doften som är strålande för priset med varma toner av cassis, plommon, björnbär och med en liten accent av lagring på ekfat. Smaken är befriande fri från söta vingummitoner, väl sammansatt och väldigt god.
Betyget blir så klart därefter och jag är böjd att påstå att denna premiärtappning ärdet bästa röda boxvinet i detta prisläge på Systemet just nu!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Australien har verkligen hittat tillbaka till rampljuset med viner som balanserar kraft och charm. Här får du ett tydligt exempel på den stilen, där två av vinvärldens giganter möts i samma box.
Druvorna kommer från Limestone Coast i South Australia, ett område känt för sin kalkrika jordmån och svala havsvindar. Det ger druvorna chansen att mogna långsamt, vilket behåller fräschören samtidigt som smakerna djupnar. Shiraz bidrar med den typiska pepprigheten och mörka bär, medan cabernet sauvignon står för struktur och örtiga inslag.
I glaset möts du av en tät och mörk upplevelse. Smakprofilen domineras av björnbär, blåbär och plommon, men det finns också spännande lager av sötlakrits, mynta och eucalyptus. Eklagringen ger en fin touch av choklad och ceder utan att ta över. Det är ett torrt vin, men den solmogna frukten gör att det ändå känns inbjudande och generöst.
När det kommer till mat är det här vinet som gjort för grillat. Tänk dig rökiga revben, kryddiga korvar eller en lammburgare med hetta. De kraftiga smakerna i vinet behöver mat med lika mycket attityd för att komma till sin rätt.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
14.5%
Sockerhalt
0.5g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
