Tuscarello Super Tuscan 2020
Gillar du viner med mycket smak och italiensk charm? Här får du en så kallad Super Tuscan där druvan Sangiovese blandas med internationella sorter. Det ger en mjuk karaktär fylld av mörka bär, choklad och örter som sitter fint till både charkbrickan och lammsteken.
Vinbörsens omdöme
Druvblenden i Tuscarello Super Tuscan är cabernet sauvignon, colorino, merlot samt den toscanska stoltheten sangiovese. Jag möts av en behaglig, mjuk doft av övervägande bärig karaktär med cassis, mörka plommon, moreller, katrinplommon, romrussin men även lagerblad, mjölkchoklad, rotfrukter, eneträ, charkuterier och pinjenötter. Strukturen är skönt sammanhållen med en saftig syra, kännbar men integrerad strävhet och lager på lager av smaker dyker upp när Tuscarello flexar musklerna- moreller, skogshallon, muskot, pinje och choklad.
Vinet är prissänkt med 30 kronor och är mycket "bang for your buck" både som pratvin och matvin. Prova till tryffelpizza med rostade pinjenötter, Bistecca alla Pizzaiola(tomat- och vitlökssås), Carbonara, lammracks eller glazade revben med potatispuck och stekt grön sparris. Buon appetito!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Toscana är en region som får många att drömma om böljande kullar och långa middagar. Begreppet "Super Tuscan" uppstod när vinmakare ville bryta mot de gamla reglerna och blanda den lokala stoltheten Sangiovese med internationella druvor. Syftet var att skapa fylligare och mer moderna viner, och här ser vi ett tydligt exempel på den stilen där Sangiovese får sällskap av bland annat Merlot och Cabernet Sauvignon.
I glaset möts du av en mjuk och inbjudande doft. Smakprofilen domineras av mörka plommon, körsbär och skogshallon, men här finns också kryddiga lager av pinjenötter, lagerblad och en tydlig ton av vanilj. Det är ett vin med saftig syra och en viss rondör, där inslag av mjölkchoklad rundar av upplevelsen.
Tack vare sin fruktiga och generösa stil är det här ett vin som klarar av många olika situationer. Det är ett utmärkt val till det italienska köket, vare sig du serverar en krämig pasta med salsiccia, en pizza med tryffel eller en charkbricka med vildsvinssalami. Det fungerar även fint till grillade lammracks eller en mustig gryta.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
