I norra Italien, Piemonte närmare bestämt, är druvor som nebbiolo, barbera och dolcetto vanligt förekommande i vingårdarna. Och här hittar vi alla dessa norditalienska favoriter i en mycket välbalanserad blend. Familjeägda vinhuset G.D. Vajra är känt för sina välgjorda viner och det här är inget undantag!
Denna ursprungstypiska langhe rosso bjuder på saftiga mörka körsbär, röda plommon, örter och viol. Det är medelfylligt med mullig smakprofil och mycket ”mmm” för pengarna. Och ”what grows together goes together”, som man säger – därmed passar det här vinet också utmärkt till det italienska köket. Undertecknad korkade upp detta till ostfylld ravioli dränkt i rostad tomatsås – och det blev succé! Klicka hem och testa själv. Du kommer inte att bli besviken!