Casas Honestos Smooth
Ibland vill man bara ha något okomplicerat och gott i glaset. Det här spanska rödvinet lever upp till sitt namn med en mjuk och bärig profil. Tänk dig solmogna körsbär, vanilj och en nypa örter. Det är ett tacksamt val till både vegetariskt, fläskkött eller en mustig gryta.
Vinbörsens omdöme
Här har vi en eldig spanjor framställd på flera olika druvor i fin kombination. Summan är ofta bättre än de enskilda komponenterna och här får vi ett komplext och välsmakande vin med en kryddighet och attityd som tilltalar. Alkoholen ligger på 13 % och sticker inte ut. På det hela taget är vinet balanserat och trevligt om än inte avancerat. Casas Honestos Smooth är en del av en serie boxar framtagna genom noggrant utvalda druvor och tanken är prisvärdhet med kvalitet.
Jag måste säga att mina förväntningar inte var så höga på en BIb för 169:-. Men jag fick faktiskt krypa till korset. Detta är mycket vin för slanten, det är inga större konstigheter och krusiduller men heller inget som stör eller sticker ut. Doften ger solmogna mörka körsbär, svartvinbärsgelé, plommon, balsamico, pinjenötter, kaffeböna, lagerblad och barrskog. Vinet är torrt, hyggligt fylligt, har en kännbar men balanserad strävhet och en fin syrlighet. Casas Honestos Smooth är kryddigt, lite pepprigt och mycket smakrikt men just som etiketten på boxen indikerar, Smooth. Njut till kallskuret, grillat, mustiga grytor, småvilt, vegatariska gratänger eller halstrad biff med rödvinssås och potatis provençale.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Namnet "Smooth" sätter ribban direkt – det här är vinet för dig som föredrar mjukhet framför strävhet. Det är en spansk box som inte krånglar till det, utan snarare bjuder in till en avslappnad stund utan krav på varken vinkunskaper eller avancerad matlagning.
Här har man blandat druvorna Monastrell, Garnacha, Syrah och Merlot, vilket ger en solig och generös karaktär. Det varma klimatet i Spanien lockar fram en fyllig fruktighet som rundar av kanterna. Resultatet är en doft och smak som drar åt det knäckiga hållet, med tydliga inslag av vanilj, solmogna jordgubbar, mörka körsbär och en liten örtig kryddighet i bakgrunden.
Det här är ett utpräglat sällskapsvin som gör sig bra när du vill ha något lättillgängligt. Tack vare den mjuka framtoningen fungerar det utmärkt till buffén, en halloumiburgare med coleslaw eller en klassisk fläskkarré på grillen. Det är också en trogen följeslagare till höstens mustiga grytor där vinets fruktighet får möta sältan i maten.
Smakbeskrivning
Passar till
Serveras vid 16-18°C till grillat nöt- eller lammkött, pasta, grytor eller smakrika vegetariska rätter.
Färg
Rödblå färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
0.4g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
