Côtes-du-Rhône Le Grand Manège 2023
Frankrike har verkligen hittat formen igen med viner som detta. Här får du en klassisk blandning av grenache, syrah och mourvèdre som bjuder på mörka bär, saltlakrits och en rejäl dos karaktär. Det är ett vin som trivs bäst ihop med rustika kötträtter eller en mustig gryta när höstmörkret faller.
Vinbörsens omdöme
Viner från Côtes-du-Rhône har en lång och anrik historia som sträcker sig över flera årtusenden.
Le Grand Manège är ett nytt tillskott i Systembolagets beställningssortiment. Det är gjort av den för regionen typiska druvblandningen grenache, syrah och mourvèdre, som kanske inte i folkmun men väl bland vinälskare, oftast går under förkortningen GSM.
Vinet uppvisar förutom inslag av mörka bär och en tydlig ton av saltlakrits även en touch av svartpeppar. Utöver detta en viss strävhet (tanniner) som är ytterst välkommet och samtidigt ovanligt för viner från regionen med den här prislappen.
Vinet krattar verkligen manegen för Côtes-du-Rhône-viner i en fördelaktig prisklass och är enligt undertecknad ett säkert kort bland säsongens vininköp som säkerligen får en del att glatt frusta.
Förslagsvis serveras det till en mer robust rätt såsom en mustig gryta innehållande valfritt protein eller varför inte en grillad köttbit med potatisgratäng.
Côtes-du-Rhône är ett starkt bidragande skäl till att Frankrike återtagit så mycket av det som gick förlorat på vinlistan när vi svenskar upptäckte det som lite vinimperialistiskt kallas ’Nya Världen’. Nu återvänder många till de klassiska idealen, även de nydanande vinproducenterna utanför Europas konservativa vindistrikt. Här, å andra sidan, har man anammat en del av den inspiration som utmanarna vann terräng genom och ett utmärkt exempel på det har du i detta beställningsvin som jag gärna lägger ett ord för.
Doften är öppen och omedelbar i fräsch, samvetsgrann och ärlig stil med frisk fruktsyra; aptitretande och övertygande. Smaken är fyllig och välmatad med en rejäl garvsyra – precis det jag söker, men sällan finner i mer kommersiella rhôneviner. Det snävar kanske in menyn till mer rustika kötträtter, men smakar då desto bättre än flertalet alternativ under samma flagg. Att det därmed också har förmågan att kunna lagras både ett och två år förstärker omdömet ytterligare ett snäpp. Inte illa för ett vin som ligger inom räckhåll för de flesta i dag när vinvalet till nöds tvingas gå på sparlåga.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Côtes-du-Rhône är en region som många hittar tillbaka till just nu, och det är lätt att förstå varför när man provar viner som detta. Här möter det klassiska franska arvet en modern och tillgänglig stil. Vinet bygger på den välkända trion grenache, syrah och mourvèdre, en blandning som ofta levererar både kraft och balans.
I glaset möts du av en doft som känns öppen och ärlig. Smakmässigt handlar det mycket om mörka bär, tydliga inslag av saltlakrits och en kryddig touch av svartpeppar. Det som sticker ut är att vinet har en frisk syra och kännbara tanniner, något som ger en ryggrad man inte alltid hittar i den här kategorin. Det är fylligt utan att bli tungt.
Eftersom vinet har lite strävhet och attityd gör det sig bäst vid matbordet snarare än som sällskapsdryck. Tänk rustika rätter som kräver lite motstånd. En mustig köttgryta som fått puttra länge, viltstek eller en grillad köttbit med potatisgratäng är utmärkta val för att balansera upp smakerna.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.