Knock Knock
Här har du ett rött vin som bjuder på en dans av röda bär och färska örter. Det är en blandning av shiraz och tempranillo som gör sig lika bra till fredagspizzan som till en klassisk pyttipanna. Servera det gärna lite svalt för att verkligen lyfta fram den rena bärigheten.
Vinbörsens omdöme
Doften är packad med röda bär och gröna, färska örter, lagerblad och undervegetation. Munkänslan är medelfyllig, syran jättefin, strävheten mjuk men närvarande och upplevelsen är ren och snygg.
Tranbär och sötmogna vinbär dansar flamenco med körsbär och lite mörkare bärtoner samt även en svag rökighet och ett uns makadamnöt. Men den fina, rena bärigheten spelar förstafiolen och det är väldigt uppiggande. Och gott.
Ett vin att njuta nu, rakt upp och ner, och gärna lite svalt. Detta är toppengott till spanska charkuterier, pizza eller svensk husman. Själv provade jag vinet till en hemvevad hederlig pyttipanna. Urgott!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland vill man bara ha ett vin som är okomplicerat och gott rakt upp och ner. Här möter du en spansk duo bestående av druvorna shiraz och tempranillo, en kombination som ofta levererar både krydda och frukt. Producenten Torre Oria har lyckats fånga en stil som känns ren och snygg utan att bli tung.
I glaset möts du av en doft packad med röda bär, gröna örter och lite lagerblad. Smaken bjuder upp till dans med toner av tranbär, sötmogna vinbär och körsbär. Det finns även en liten rökighet och en nötaktig ton i bakgrunden, men det är den friska bärigheten som spelar huvudrollen. Munkänslan är medelfyllig med en pigg syra och mjuka strävhet.
Det här är ett vin som trivs bra i sällskap av mat. Varför inte duka fram lite spanska charkuterier eller en hemmagjord pizza? Det funkar faktiskt lika bra till svensk husmanskost, som en rejäl pyttipanna. Tänk på att servera det något svalt för bästa upplevelse.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.