Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône 2025
Det är något visst med södra Rhône som nästan alltid levererar. Här får du en klassisk blandning av grenache och syrah som bjuder på saftiga hallon, lakrits och örter. Ett tryggt val till höstens grytor eller en lammburgare.
Vinbörsens omdöme
Jag har sagt det förr och jag säger det igen - det är sällan jag blir besviken på ett vin från Rhône. Lägstanivån är generellt hög, så att säga. Men här är det inte tal om någon lägsta nivå, Réserve de Bonpas Côtes du Rhône av senaste årgång har en direkt och tilltalande smak. Här finns toner som drar åt saftiga hallon, örter, viol och lakrits. Smidiga syror och lite värme i eftersmaken. Skön rhône-ton som funkar till mycket i matväg. Jag har druckit vinet till en lammfärsburgare med vitlökscrème och krispig grönsallad. Lyckat.
Ofta består vinerna från den södra delen av Rhône av en druvmix, i det här fallet en klassisk trio: grenache, syrah och mourvèdre. GSM kan man säga om man vill känna sig lite snitsig. Det är en vanlig blandning i södra Frankrike. Jäsning och lagring har skett i ståltankar för att understryka den fruktiga fräschören.
Vinet är gjort för att kunna avnjutas ungt så det är bara att skruva upp och servera.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Att hitta ett vin som levererar år efter år är en skön känsla, och just Côtes-du-Rhône är ofta en trygg hamn för oss som gillar rött. Det här vinet är inget undantag utan snarare ett skolboksexempel på den generösa stil som regionen är känd för.
Här möts du av den klassiska druvtrion grenache, syrah och mourvèdre – en blandning som ofta kallas GSM. Eftersom vinet har lagrats på ståltank har producenten bevarat den pigga fruktigheten snarare än att låta ekfat ta över. Det ger en mjuk och följsam karaktär som känns typisk för södra Frankrikes soliga klimat.
I glaset hittar du tydliga toner av saftiga hallon, mörka körsbär och björnbär. Det finns också en kryddig botten med inslag av lakrits, viol och en lätt pepprighet i avslutet. Det är fylligt men ändå fräscht med en värmande känsla.
Det här är ett vin som trivs bra i sällskap med mat. Prova det gärna till en mustig köttgryta som fått puttra länge, eller varför inte en lammfärsburgare med vitlökskräm? Det funkar också fint till en buffé med pajer och charkuterier när du vill ha något som gillas av de flesta runt bordet.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
