Palazzo
Mio Rosso
Letar du efter ett rött vin som funkar lika bra i glaset som till fredagstacon? Här har du en saftig blandning med inslag av mörka bär, choklad och lite vanilj. Det är ett okomplicerat val som hanterar allt från kryddig chili till långkokt högrev utan problem.
Vinbörsens omdöme
Vinet är vackert rubinrött i glaset och doften är robust, bärig och solmogen. I Karaktären möter vi mörka saftiga moreller, mörka plommon, svarta vinbär och skogsbär men även ett stänk av rökta charkuterier, torkade tranbär, chokladpralin, ceder, rostade ekfat, vaniljstång och kryddnejlika. Saftigt, bärigt och lättgillat!
Palazzo Mio Rosso har en avrundande bärsötma och är ett bra pratvin men även en fin matchning till kryddheta rätter som chili con carne, kycklingtacos med habanerodressing eller varför inte till pulled beef som tillagats långsamt i ugn och serveras mellan nybakade briochebröd med pico de gallo och jalapeños.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland vill man bara ha ett vin som är lätt att tycka om, utan att det blir tråkigt. Palazzo Mio Rosso är precis en sådan kandidat, där en mix av druvor som Merlot, Primitivo och Sangiovese skapar en robust och solmogen profil. Det här är ett vin som tar för sig i glaset med en tydlig karaktär.
Smakmässigt bjuds du på en rejäl dos mörka bär. Tänk dig saftiga körsbär, plommon och svarta vinbär som blandas med lite rökiga toner av charkuterier. Det finns också en värme från kryddnejlika, vanilj och chokladpralin som rundar av upplevelsen.
Tack vare den lilla bärsötman är det här vinet en tacksam kompis till mat med lite hetta. Prova det gärna till en kryddig chili con carne, kycklingtacos med drag i eller en mustig pulled beef. Det fungerar precis lika bra på egen hand när du bara vill ha något gott i glaset medan du snackar bort en kväll.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörkröd färg.
Alkoholhalt
13.5%
Sockerhalt
1.3g/100ml
Druvsorter
Merlot, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
