Kleine Zalze

Lättdrucket och klunkigt, men utan att för den delen sakna karaktär. Så skulle man enkelt kunna beskriva det här vinet, vars doft genast transporterar sinnet till prunkande vår.

I den här blenden dominerar Sydafrikas mest odlade druva chenin blanc, men den får även stöd av chardonnay, sauvignon blanc och viognier. Det är inte helt ovanligt att man låter just dessa druvor komplettera varandra när man gör ”white blends” i vinvärlden.

Här blir resultatet friskt med inslag av gula päron, gröna äpplen, honungsmelon, citrus och med en lätt blommig ton. Det är balanserat och snyggt med fin fruktighet och i en tilltalande, okomplicerad stil. Att vinet dessutom är Fairtrade-certifierat, vilket innebär att vingårdsarbetarna jobbar under sjysta villkor, bidrar också till en bra eftersmak. Du får mycket vin för pengarna!

Korka upp till tunt skivad kycklingfilé och krispiga grönsaker eller en asiatisk nudelsallad med räkor.