Cantina Zaccagnini
dal Tracetto Pecorino 2023
Krämigt fylligt vin med blommig, örtig och fruktig karaktär. Smaker av mandelblom, nashipäron och vit persika kompletteras av torkade örter. Servera till smörstekt torsk med rostad mandel eller skaldjursrisotto.
Vinbörsens omdöme
"Pinnvinet" är framställt på pecorino, en druva som på grund av sitt tjocka skal är mycket tålig och klarar det varma och torra klimatet som råder i mellersta Italien. Cantina Zaccagnini har en intensiv och flirtig doft med både blommig, örtig och fruktig karaktär. Munkänslan är krämigt fylligt och syran är saftig och närvarande. Vinet är nästan tropiskt moget med mandelblom, nashipäron, vit persika, makadamnöt, torkade örter och daggstänkt gräs.
Ett gott, druvigt, läskande vin med kropp som lånar sig till allsköns matkombinationer, exempelvis en smörstekt torsk med rostad mandel och béchamelsås, en kantarelltät blancopizza eller en salviadoftande skaldjursrisotto. Vita della vita!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Krämigt fylligt vin med blommig, örtig och fruktig karaktär. Smaker av mandelblom, nashipäron och vit persika kompletteras av torkade örter. Servera till smörstekt torsk med rostad mandel eller skaldjursrisotto.
Smakbeskrivning
Passar till
Andra gillar också
Besökare som visat intresse för den här produkten har också tittat på:
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
Vinbörsen tipsar om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget. Vinbörsen har ingen egen försäljning och heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Copyright 2025 Vinbörsen AB - Version 4.6.0 (gdc1c728f)