Viognier

Denna druva är känd för sina aromatiska egenskaper och används ofta i vita viner. Den odlas främst i Rhône-dalen men finns även i Nord- och Sydamerika, Australien och andra regioner. Druvan kräver en lång växtsäsong för att utveckla sina unika smaktoner av persika och mineralitet. Den är känslig mot överexponering för syre under vinframställningen vilket ställer höga krav på vinmakarens skicklighet.