Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Vårens maträtter - matchat med prissänkta vårviner
Tema

Vårens maträtter - matchat med prissänkta vårviner

Våren är på intåg i landet och vi laddar upp med inspiration på mat och viner som gör dig redo för en ny årstid. Här kommer prissänkta vintips i ljusa nyanser matchade med vårinspirerade maträtter från Tasteline.

Foto: Nurlan Emir / Tasteline

31 %
Sant'ilia
Vitt Lättare glasflaska, 750ml 13% Fylligt & Smakrikt

Sant'ilia Chardonnay 2020

Bulgarien Trakiska låglandet
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Fläsk
Fågel
Sallader
79:-
115:-

HELGRILLAD LAXFILÈ MED PESTO PÅ GRÖNA ÖRTER OCH VÄSTERBOTTENSOST

Vad: Vitt vin på chardonnay och sauvignon blanc från spännande ursprunget Bulgarien

Vi väljer det till: en vårig symfoni med lax, basilika, persilja och ännu mer grönt.

34 %
Château Gigery
Rosé Flaska, 750ml 13%

Château Gigery Rosé 2021

Frankrike Provence , Côtes de Provence
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Fågel
Mingel
99:-
149:-

KYCKLING MED ROSTAD POTATISSALLAD, SOLTORKAD TOMAT & FETAOST

Vad: franskt svalt rosévin i provencestil

Vi väljer det till: det kanske känns avlägset att äta sallad till middag, när det ännu är marsväder och vi har långkok upp till öronen. Då väljer man en rejält matig potatissallad som inkörsport, här med kyckling, soltorkad tomat och fetaost.

Fynd
14 %
McManis
Vitt Flaska, 750ml 13.5% Fylligt & Smakrikt

McManis Viognier 2022

USA Kalifornien , River Junction
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Asiatiskt
Fisk
Fläsk
Fågel
Sallader
99:-
115:-

FISHTACO MED LAX OCH MANGOSALSA

Vad: fylligt och smakrikt vitt på druvan viognier

Vi väljer det till: en fräsch variant på tacos, med lax och mangosalsa med mycket smaker

Bra köp
33 %
Vale da Vida
Rosé Flaska, 750ml 12%

Vale da Vida Rosé 2021

Portugal Alentejo , Alentejano
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Fågel
Mingel
66:-
99:-

HALLOUMIBIFFAR MED PICKLAD RÖDLÖK MELLAN GRILLAT SURDEGSBRÖD

Vad: portugisiskt rosévin som är enkel att matcha till mat

Vi väljer det till: en härlig vegetarisk halloumiburgare med avvocado, picklad rödlök och annat gott mellan två skivor rostat surdegsbröd

Fynd
23 %
Ostras Pedrín
Vitt Box, 3000ml 13% Friskt & Fruktigt

Ostras Pedrín Organic Verdejo 2022

Spanien Kastilien-León
Ekologisk
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Buffémat
Fisk
Sallader
Skaldjur
Mingel
199:-
259:-

SPAGHETTI MED RÄKOR, CITRON, RUCCOLA OCH TOMAT

Vad: spansk vin på druvan verdejo

Vi väljer det till: en succérätt från kända kocken Jamie Oliver, enkel att laga och håller år efter år. Spaghetti med räkor, vitt vin, chili och fräsch citron.

Bra köp
14 %
Tr3 Apor
Rosé Flaska, 750ml 8.5% Friskt & Bärigt

Tr3 Apor Lite Bubbligt Rosé 2022

Spanien
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Fågel
Sallader
Mingel
59:-
69:-

HETA RÄKOR MED AVOCADO I SALLADSBLAD

Vad: precis som det låter, bubblande rosévin med bärig sötma

Vi väljer det till: mingelstunden med rejält heta och krispiga salladskålar med räkor, avocado, chili och citron.

18 %
Blue Eye
Vitt Flaska, 750ml 13% Friskt & Fruktigt

Blue Eye Chardonnay 2021

Australien Victoria
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Sallader
Skaldjur
89:-
109:-

KRÄMIG PASTA MED KALLRÖKT LAX, CITRON & SPENAT

Vad: Friskt och fruktigt chardonnay från Australien

Vi väljer det till: En snabb och lättlagad pasta med smak av lax, citron och spenat.

Fynd
33 %
Künstler
Vitt Flaska, 750ml 12.5% Friskt & Fruktigt

Künstler Flörsheimer Herrnberg Riesling Trocken 2021

Tyskland Rheingau
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Fågel
Sallader
Skaldjur
199:-
299:-

GRILLADE LAXSPETT MED ASIATISK COLESLAW

Vad: storslagen tysk riesling som bara kommer bli bättre med åren!

Vi väljer det till: en rätt som flirtar med det asiatiska köket med sin fina balans av syra, sötma och hetta. Vinet passar utmärkt till just lite heta rätter. Här blir det grillade laxspett med smaker av ingefära, lime och lite hetta från chiliflakes.