Sportloven är här och vi tipsar om viner som passar bra att ta med på resan. Praktiska boxar som inte tar onödig plats i den överfyllda bagageluckan och som är prisvärda val för middagar i stugan.
Sportloven är här och vi tipsar om viner som passar bra att ta med på resan. Praktiska boxar som inte tar onödig plats i den överfyllda bagageluckan och som är prisvärda val för middagar i stugan.
VAD: En lite mindre box, 2 liter, som innehåller vin på druvorna barbera och dolcetto. PASSAR TILL: Ett lite mer finlemmat och elegant val som passar till mycket, som t.ex gräddiga pastarätter, kycklinggrytor, gratänger och mycket mer. VAD SÄGER REDAKTIONEN: "Ett perfekt och mer än anständigt allroundvin som är gott att njuta svalt bara som det är men även till de flesta recepten i den tjocka, vältummade italienska kokboken." / Eva Weckström
VAD: Kraftpaket från kalifornien, en riktig smakrik box som passar till mycket. PASSAR TILL: Hamburgare, chili, köttgryta, lasagne och tacos - och där kanske vi rabblade hela menyn för sportlovet? VAD SÄGER REDAKTIONEN: "Detta är balanserat, bussigt, riktigt gott och förmedlar dessutom en avväpnande anspråkslöshet." / Eva Weckström
VAD: ungt, friskt och fruktigt på druvan Sauvignon Blanc. PASSAR TILL: soppor, fisk och skaldjur, varma mackor med chevré och honung eller bara som pratvin. VAD SÄGER REDAKTIONEN: "För en ringa slant får du ett enkelt, ärligt vin att dricka både före maten och till den, utan att behöva fundera på vad det passar till. Behöver du några droppar i grytan, så ryms det också i bruksanvisningen." / Bengt-Göran Kronstam
VAD: fruktigt och mustigt vin från Sydafrika. PASSAR TILL: det här är ett okomplicerat vin som passar till det mesta där du vill ha ett glas rött till, pasta, grytor, kyckling, soppor, pizza och mycket mer därtill. VAD SÄGER REDAKTIONEN: "Helt klart ett bra vin i budgetklasen till varje måltid då ett rött vin känns efterlängtat och du vill inge hopp till dina vänner." / Bengt-Göran Kronstam
VAD: lättillgängligt rött vin på druvan barbera med både rondör och fräschör. PASSAR TILL: pasta, pizza, grytor, lasagne, köttbiten med pommes, ostar - ja - nästintill allt, anpassar sig likt en kameleont. VAD SÄGER REDAKTIONEN: " Gott utan förbehåll till allt som tjuter efter ett glas rött." / Bengt-Göran Kronstam
VAD: lite tjusigare box från Piemonte på druvorna nebbiolo och barbera.PASSAR TILL: passar dig som gillar lite mer stramhet/ryggrad i boxen till mat som smakrika kötträtter, grytor, lagrade ostar, risotto, pasta och mer. VAD SÄGER REDAKTIONEN: "Perfekt och trivsam box för alla som älskar regionen men kanske inte alltid slår till på dyrgriparna Barolo, Barbaresco och så vidare." / Eva Weckström
VAD: smkarikt vitt vin med frisk citrus och tropisk frukt, ett välgjort matvin på druvan chenin blanc. PASSAR TILL: Pajer, vegetariskt, kyckling, räkor, fisksoppa och pizza bianco är några förslag. VAD SÄGER REDAKTIONEN: "Denna box har en mer eller mindre stående plats på den topplista som tidningen Allt om Vin varje år presenterar i december under rubriken 'Årets vinare'." Bengt-Göran Kronstam