Piemonte Barbera 2022
Piemonte fortsätter att leverera favoriter och här får du en riktig publikfriare på druvan Barbera. Det bjuds på en bärig mix av blåbär, körsbär och hallon som balanseras av en pigg syra. Ett lättillgängligt val som gör sig toppen till en krämig pasta eller hemmagjord pizza.
Vinbörsens omdöme
Piemonte och bourgogne är just nu hetast på den svenska vinlistan och det har jag inget att invända emot. Det gäller bara att sovra bort katterna bland hermelinerna och kvar då blir bland annat detta välkomna boxvin som både doftar och smakar mer än det kostar.
Doften är yppig och nyvaken med maxad druvarom i småbrunstigt upphetsande stil, smaken utmärkt och välgjord med fräsch, bärig arombild i varm och klädsam överrock. Gott utan förbehåll till allt som tjuter efter ett glas rött.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Barbera kallas ofta för folkets vin i italienska Piemonte, och när du häller upp det här glaset är det lätt att förstå varför. Det är en okomplicerad och inbjudande stil som inte kräver att du är vinexpert för att uppskatta. Här har producenten San Silvestro låtit vinet jäsa och lagras på ståltank, vilket gör att druvans naturliga fräschör verkligen får ta plats utan att döljas av tunga fattoner.
I smaken möts du av en hel korg med skogsbär. Tänk dig blåbär, mörka körsbär och vildhallon som samsas med en lätt örtighet. Det är mjukt och bärigt, men precis som en klassisk Barbera finns här en pigg syra som livar upp paletten. Tanninerna är snälla och håller sig i bakgrunden, vilket ger en rund och behaglig munkänsla.
Det här är ett vin som trivs utmärkt vid matbordet. Syran gör att det skär igenom feta och krämiga rätter galant. Prova till en gräddig salsicciapasta, en pizza med mycket ost eller varför inte grillad kyckling. Ett tips är att ställa in vinet i kylen en stund innan servering – det vinner verkligen på att drickas lite svalare.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
