Bianchi Montepulciano d'Abruzzo Umani Ronchi 2025
Kanske har du redan stött på den här italienska trotjänaren? Det är ett okomplicerat och ekologiskt rödvin från Abruzzo som bjuder på massor av körsbär, färska örter och en nypa lakrits. En mjuk och bärig kompis som gör sig allra bäst till hemgjord pizza eller en charkbricka.
Vinbörsens omdöme
I Italien älskar man både sina fotbollslag och lokala viner med samma hängivenhet. Regionen Abruzzo är inget undantag, här gäller klubben Pescara och vinerna ska komma från de vackert belägna kullarna i närheten av Adriatiska havet. Härifrån levererar vinhuset Umani Ronchi en riktig fullträff med sin Bianchi Montepulciano d’Abruzzo. En trotjänare som aldrig varit i bättre form.
Förutom den dominerande blå druvsorten i området – Montepulciano – har vinmakarna adderat 10% Cabernet Sauvignon. Det ger lite extra stuns, i en modernt fruktig stil som samtidigt styvas upp av en angenäm strävhet och lagom syra. Gott och generöst, och matvänligt därtill. Jo, de flesta italienska rätter passar såklart. Men vidga gärna vyerna och testa till våra svenska husmansklassiker, köttbullar med gräddsås och lingon är en personlig favoritmatchning.
Det här är ett svårslaget vin för prislappen, oavsett ursprung, så jag lyfter gärna bucklan än en gång för det här framgångsrika vinhuset och utropar superfynd.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det finns vissa viner som känns som gamla vänner, och det här är precis en sådan pålitlig italienare. Umani Ronchi har levererat den här flaskan till svenska middagsbord i snart 30 år, och det är lätt att förstå varför den hänger kvar. Det är en ekologisk klassiker som står stadigt när trenderna svänger, utan att krångla till det.
Druvorna växer i Abruzzo på den italienska östkusten, där närheten till Adriatiska havet och solen formar karaktären. Här får druvan montepulciano utveckla en generös fruktighet utan att tappa sin fräschör. Det är den där typiska italienska stilen – rustik men ändå inbjudande mjuk, där producenten låter ursprunget tala snarare än att sminka över det med sötma.
I glaset möts du av en bärig doft och smak där körsbär spelar huvudrollen, uppbackat av blåbär och hallon. Du hittar också tydliga inslag av färska örter, viol och en lätt kryddighet som drar åt lakrits. Det är medelfylligt och saftigt med en pigg syra, snarare än tungt och strävt.
Det här är ett utpräglat matvin som trivs bäst i sällskap av det italienska köket. Servera det till en krämig pasta carbonara, en hemgjord pizza med svamp eller plockmat på en buffé. Det funkar lika bra till vardagsmiddagen som till helgens mingel när du vill ha något lättdrucket i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blålila färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
