Selvano Amarone 2022
Söker du ett fylligt rödvin till ostbrickan? Selvano Amarone 2022 levererar maffiga smaker av fikon, torkad frukt, mörk kakao och örtig lakrits. Det här är ett smakrikt val från Italien som passar utmärkt till en vällagrad hårdost eller kraftiga rätter med vilt under höst och vinter.
Vinbörsens omdöme
Här finns tydliga amarone-toner som drar åt torkade frukter, fikon, örter, kakao och lakrits. Smaken är fyllig, eldig och med en lite typisk bitter touch i eftersmaken. Syror som balanserar och stramar upp hela härligheten.
Ett amarone-vin är ingen blyg viol. Det bjuds på massor av smak och alkoholhalten är hög, i det här fallet 15 volymprocent. Att tillverka ett amarone-vin är en omständig och dyrbar process där druvorna som används får torka innan de pressas till must. Det bidrar förstås till den rika, koncentrerade smaken. Vad ska man då servera till amarone? Ja, egentligen är det kanske som allra godast att njuta av ett glas tillsammans med en vällagrad hårdost. Vinets fylliga smak möter ostens sälta på ett läckert sätt. Men annars är förstås en viltstek med gräddig svampsås en härlig kombo. Höst- och vintermat passar det här vinets smakprofil.
Lufta gärna vinet genom att hälla över det i en karaff innan servering. Då bjuder det på ännu mer smak.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Amarone är en riktig klassiker för dig som uppskattar kraftfulla italienska rödviner. Selvano Amarone 2022 görs enligt den traditionella metoden där druvorna får torka ordentligt före pressning, vilket ger en koncentrerad smak och en värmande alkoholhalt på 15 procent.
I glaset möts du av klassiska toner av fikon, torkad frukt, örter, mörk kakao och lakrits. Smaken är maffig och fyllig med en balanserande syra som stramar upp den typiska, lilla bitterheten i eftersmaken.
Vinet gör sig bäst tillsammans med smakrik mat som viltstek och gräddig svampsås, eller till ett stycke vällagrad hårdost där sältan möter fylligheten. Häll gärna upp vinet i en karaff en stund innan du dricker för att luftningen ska locka fram ännu mer aromer.
Smakbeskrivning
Tyvärr har vi ingen smakbeskrivning för denna produkt.
Alkoholhalt
15%
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
