Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2023
Rosso di Montalcino kallas ofta för Brunellos lillebror, men här får du massor av charm direkt. Det är ett ekologiskt vin från Toscana fyllt med mörka körsbär, örter och en pigg syra. Perfekt när du vill ha något italienskt till lamm eller en bit parmesan.
Vinbörsens omdöme
Toscana är vinregionen i Italien känt för sina fantastiska landskap, romantiska aura och druvan sangiovese som för övrigt betyder Jupiters blod. Namnet kommer med allra största säkerhet från det faktum att druvan ger blodröda viner. Denna skapelse är ett underbart rött vin signerat den välrenommerade vinproducenten Col d’Orcia, belägen i hjärtat av Montalcino som ligger i södra Toscana. Vingårdarna ligger i den UNESCO-listade nationalparken Val d'Orcia och här odlas högkvalitativa sangiovesedruvor.
För Col d’Orcia är hållbarhet lika viktigt som vinets kvalitet. Gården hör till föregångarna inom ekologisk odling i Montalcino och ”givetvis” är detta vin ekologiskt. Inbjudande kryddig och aromatisk doft med mörkröda körsbär, hallon, örter, bergamott och ett knippe svartpeppar. Sangiovese at its best. Avslutet stannar kvar länge och får en att hinna resa fram och tillbaka till Toscana… i tanken innan det är dags för nästa klunk.
Drick som det är eller till valfri rätt, med det här i glaset kan inte mycket gå fel.
Ibland är lillebror charmigare än storebror, det blir i vinvärlden sällan tydligare än i södra Toscana.Tro mig, jag har provat runt på plats och jag älskar en fin Brunello di Montalcino men en Rosso di Montalcino kan vara väl så härlig. Inte lika sträv och behöver inte lagras lika länge. Men all charm finns där. Druvan är en klon av Sangiovese. Det viktigaste för mig och alla glada konsumenter är väl egentligen om det är gott. Klassiska italienska toner av mörka bär dominerar både doft och smak. Framförallt mörka körsbär.
Men det är så mycket mer komplext än så, det finns en örtighet som påminner om det fransmännen kallar garrigue, och i eftersmaken kommer en ton av lingon som bidrar till den lilla men ändå märkbara bitterheten som ibland dyker upp i italienska viner.! Välbalanserat! Läckert! Jag tänker spontant på kött. Nöt, lamm eller fläsk. Så länge det tillagas med känsla. Tänk gärna lite feta tillbehör och spara gärna lite till osten. I skrivande stund njuter jag av en perfekt Gruyère och en bit 36-månaders Parmigiano Reggiano. Helt perfekt till vinet som kanske kostar sina modiga 189kr men som ändå utan tvekan är ett fynd! Enjoy!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland behöver man inte gå hela vägen till de tyngsta pjäserna för att hitta guldkornen. I södra Toscana, mitt i den vackra nationalparken Val d'Orcia, hittar vi producenten Col d'Orcia som är en pionjär inom ekologisk odling. Här får druvan Sangiovese visa upp sin charmiga sida i vad som ofta kallas för Brunellos lillebror. Det är viner som är tillgängliga och inbjudande utan att kräva år av lagring.
I glaset möts du av en klassisk italiensk karaktär. Tänk dig en doft och smak som domineras av mörka körsbär och hallon, men som också har ett djup av kryddor och örter. Det finns en tydlig fräschör och en liten strävhet som påminner om lingon, vilket ger vinet en fin balans. Det är smakrikt och aromatiskt, precis som man vill att en bra Sangiovese ska vara.
Det här är ett vin som trivs utmärkt vid matbordet. Syran och strukturen gör att det gifter sig fint med rätter av nöt, lamm eller vilt, gärna med lite feta tillbehör. Det fungerar minst lika bra till en bit lagrad parmesan eller gruyère när du bara vill njuta av något gott i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.