Myth

Här bjuds vi svepande, stora penseldrag av gul stenfrukt, ananas, nashipäron, apelsinblom och fläder. Munkänslan är lätt men med en liten fin krämighet och en pigg syra i bra balans med den yppiga frukten. Smakrikedomen fortsätter med gula plommon, bakad citron och tropiska stråk för att avrunda med färska gröna örter, vit grapefrukt och en lätt smörighet.

Detta är både friskt, generöst och förvånansvärt koncentrerat vilket märks tydligt på längden. Väldigt njutbart att sippa rakt upp och ner, väl kylt, i rejäla klunkar. Med sin bredd, fina djupa frukt och sötbärighet är detta även ett toppenvin till en räkcocktail med chili och mango, till sushin eller varför inte till vitlöksfrästa gambas. Skaldjur, primörer, rotsakssoppa eller fiskgryta- inga problem!

Flaskan är cool, men innehållet är snäppet bättre! Ett solklart fynd!