Mirabeau en Provence

Provence har på många sätt blivit sinnebilden och modellen för blekt rosa, torra, fräscha roséviner och Mirabeau en Provence 2023 är inget undantag. Det är ett friskt, lättsamt rosévin med aningen blommiga drag, inslag av hallon, färsk citrus, granatäpple och en litet stråk av viol i slutet. Fint fokuserad smak med en fräsch avrundning. Druvmixen består av grenache, syrah, cabernet sauvignon och cinsault och har vinifierats och lagrats på ståltankar för att understryka den rena, aptitretande fruktigheten. Ett härligt rosévin som passar till många typer av fräscha, sommarinspirerade rätter eller som drink.

Provence vid den franska sydkusten har lyckats med sina roséviner, både vad det gäller kvalitet och försäljning. Blekrosa viner med fräschör och elegans har tagit världen med storm. Normalt sett vinner den här typen av viner att drickas unga då friskheten understryker den energiska, rödbäriga stilen som förknippas med rosé och sommar.