Gérard Bertrand Picpoul de Pinet 2025
Här är en riktig pärla från södra Frankrike som seglat upp som en favorit på innekrogarna. Picpoul de Pinet bjuder på en krispig och citrusdriven smakresa som gjord för skaldjursfesten. Det är friskt, mineraliskt och funkar lika bra som aptitretare medan grillen blir varm.
Vinbörsens omdöme
Vinet är gjort av druvan picpoul, en gammal druvsort som kanske inte fått så mycket uppmärksamhet tidigare. Men i takt med att många föredrar vita, friska viner med inte alltför hög alkoholhalt har picpoul-viner blivit trendiga. Särskilt de med ursprungsbeteckningen Picpoul de Pinet, som det vinet har. Superfräscht, rent med drag av krispiga päron, melon och citrus. Som gjort för en härlig räkmacka - eller en hel skaldjursplatå.
Producent är Gérard Bertrand, som är ett namn som väcker respekt, både i vinvärlden och idrottsvärlden. På 1980-talet spelade han rugby i franska landslaget och började samtidigt sin karriär som framgångsrik vinproducent i Languedoc-Roussillon i södra Frankrike. Gérard Bertrand gör många olika typer av vin och ett lyckat exemplar har vi i Picpoul de Pinet. Ett spänstigt vitt vin med mycket energi och läskande känsla.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Picpoul de Pinet har gått från att vara en lokal hemlighet i södra Frankrike till att bli ett stående inslag på trendiga vinlistor runt om i Europa. Det är lätt att förstå varför – det här är en vinstil som verkligen fångar känslan av Medelhavet i glaset.
Druvan Picpoul trivs som bäst nära kusten utanför Montpellier, där havsvindarna svalkar de soliga vingårdarna. Producenten Gérard Bertrand, som är känd för sitt hållbara arbete, har här lyckats skapa ett vin som balanserar den sydfranska värmen med en härlig fräschör.
I glaset möts du av en pigg doft fylld av gröna äpplen, färskpressad citrus och en nypa örter. Smaken är krispig och läskande med tydliga toner av citronzest och mineraler, men här finns också en liten oljighet som ger vinet en skön rondör. Det är rent, "skalkryddigt" och har ett avslut som dröjer sig kvar.
Det här är ett vin som sätter fart på aptiten. Det är som gjort för att drickas i goda vänners lag, kanske medan ni väntar på att glöden ska ta sig i grillen. Matmässigt är det en dröm till allt från färska räkor med citronmajonnäs och grillad fisk till en klassisk sallad niçoise eller en krämig fisksoppa.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
