Pinot noir är den blå druvan som många runt om i världen fullkomligt älskar. Alla som har sett filmen Sideways där två medelålders män åker på en roadtrip genom Kalifornien har sett druvan haussas och avgudas. Det här vinet kommer dock inte från Kalifornien utan Washington State och avsändaren är den forna rockbands-managern Charles Smith som lade den karriären på hyllan och kan nu kalla sig vinmakare. Han är självlärd och likt Midas blir allt eller i alla fall en stor del av allt han rör vid guld.
Golden West Pinot noir är smakfullt med inbjudande toner av röda bär där solvarma jordgubbar, mörkröda hallon, körsbär och plommon är högst närvarande. Här finns också inslag av blöta löv som för tankarna till skog och mark samt ett stråk av vanilj som varken är för mycket eller för lite och om är resultatet från året vinet vilat på franska ekfat. Balanserat och elegant som trivs bra med kycklingen och grönsakerna tillredda i en römertopf.