Hårda klappar - våra bästa tips!
Hårda klappar är de bästa - det har vi vetat länge. Här får du en lista på tips på flaskor att ge bort till någon du tycker om, eller kanske till dig själv, i jul.
Nino Negri Riserva 2018
VAD: norr om Piemonte ligger Valtellina, en doldis för många, men här görs viner på en klon på nebbiolo som kallas Chiavennasca. TILL: vinnördar, vinintresserade eller den trendkänslige hipstern. Kort sagt, den du vill imponera lite extra på med en speciell flaska. HUR SMAKAR DET: Elegant och kraftfull med många lager av smaker. Ett vin som ska serveras till en lyxig middag med fina råvaror - kanske tryffel? Kan lagras upp till 10 år.
Guldkula Brut Réserve
VAD: Champagne på Magnumflaska med enormt stor WOW-potential. TILL VEM: Den du verkligen vill fira på ett storslaget och guldglänsande sätt, en flaska som SYNS och som är en present man minns. HUR SMAKAR DET: Det smakar precis så som man vill - här finns lyxiga små bubblor, toner av smörig croissant och friska fläktar av citrus och äpple.
No.1 Old Caribbean Dark Spiced
VAD: En kryddig och rund rom med toner av gammeldags gräddkola som tillverkas i Västra Götaland. TILL VEM: din romälskande vän som samlar på flaskor, den som älskar att blanda drinkar eller den uppskattar närproducerat. HUR SMAKAR DET: Som hela gottebordet i en flaska, dadlar, smörkola, kolaremmar, kanelstång, vanilj, punch och brända mandlar.
Petit Chablis La Chablisienne 2024
VAD: en elegant, klassiskt och oklanderligt krispig Petit Chablis - vinvärldens motsvarighet till en nystruken kritvit skjorta! TILL VEM: Frankofilen, din vän som älskar ostron och skaldjur, eller din inredningsintresserade kompis som bara har vita mattor hemma. HUR SMAKAR DET: Krispigt och lyxigt, friskt och fräscht. Passar både att sippa på som det är eller till fisk och skaldjur. Perfekt nyårsvin!
Rebel Organic Reserve 2020
VAD: ett rött australiensiskt vin på PET-flaska med väääldigt blygsam prislapp. TILL VEM: givet val till paketleken på julafton! Gör sig väldigt bra inslagen och med en okrossbar flaska gör det inget om det går vilt till! HUR SMAKAR DET: Fruktigt och okomplicerat! Passar när du längtar efter ett glas rött.
Brunello di Montalcino Val di Suga 2021
VAD: Vin från det absoluta toppskiktet av kvalitetsviner i Italien, Brunello di Montalcino, gjort på en klon på Sangiovese som kallas Brunello med ursprung i Toscana. TILL VEM: Den som uppskattar tradition och historia, den som gillar röda viner med pondus och den som älskar att laga italienska festmåltider. HUR SMAKAR DET: Klassiskt och elegant stramt. Ett vin man korkar upp för en speciell middag. Kan lagras upp till 10 år.
François Martenot Crémant de Bourgogne Brut 2024
VAD: Cremant, ett franskt mousserande vin tillverkat på precis samma metod som champagne. Ett mycket välgjort och prisvärt alternativ till champagne. TILL VEM: Till den som uppskattar ett torrt, friskt och lyxigt bubbel eller till festen då du vet att det kommer gå åt ett par flaskor... HUR SMAKAR DET: Fruktigt och friskt och passar både som aperitif, till mat och att skåla in ett nytt år med.
