Rosébubbel kan vara något av det festligaste som finns och kommer de rosa bubblorna dessutom från Champagne och vinhuset Taittinger så är det full pott. Här tullas det inte på kvaliteten utan smaken är superelegant med tydlig fräschör, nyanser av röda bär, nybakade briocher, citrus och med en läcker krämighet i avslutningen. Det handlar om stor finess. En champagne som kickar igång aptiten men fungerar också mycket bra med mat, testa till en förrätt med tunt skivad salmalax med olivolja och mortlad rosépeppar. Enkelt och raffinerat gott.
Det här är en flaska att plocka fram när något ska firas lite extra. Perfekt present till ett brudpar eller till någon som fyller jämnt.
Champagnehuset Taittinger håller en mycket hög och säker kvalitet, det genomsyrar hela sortimentet från standardcuvéen till prestigechampagnen Comtes de Champagne. Allt utstrålar elegans och finess.