This is The Bitch Blanc de Blancs Brut
Tyskt bubbel med attityd? Här har du ett friskt och fruktigt mousserande vin som bjuder på toner av päron, kiwi och honungsmelon. Det är gjort enligt charmatmetoden vilket ger pigga bubblor. Servera det till salta snacks eller en charkbricka när du vill ha något lättsamt i glaset.
Vinbörsens omdöme
Mousserande vin från Tyskland. Så piggt och friskt! Stilen är daggstänkt uppiggande och beror på att druvorna bibehåller sin syra och får mogna länge i landets svala klimat. Aromer av saftiga gråpäron, grönt äpple, nektarin, solmogen citrus och vita blommor får sällskap av bubblor som tillkommit via en andra jäsning i trycktank - den så kallade charmatmetoden. Resultatet blir ett mousserande vin som är sprittande ungdomligt, krispigt och torrt med typisk saftig rieslingfrukt och fräschör som en tysk bergsfläkt.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Kanske känner du igen stilen från systervinerna i samma kaxiga serie? Här möter du ett tyskt mousserande vin som tar plats med både namn och karaktär. Det är tillverkat enligt charmatmetoden, samma process som för prosecco, vilket bevarar druvornas naturliga fräschör och ger ett piggt intryck i glaset.
Tack vare det svala tyska klimatet får vinet en tydlig syra och en daggstänkt friskhet. Smakmässigt bjuds du på en fruktdriven upplevelse där toner av saftiga gråpäron, kiwi och honungsmelon står i centrum. Det finns även inslag av gröna äpplen och solmogen citrus som bidrar till den krispiga känslan, utan att det upplevs för sött.
Det här är ett okomplicerat bubbel som gör sig allra bäst när du vill ha något lättsamt i glaset. Syran skär fint igenom fettet i en charkbricka eller krämig brieost. Det fungerar också utmärkt till salta snacks som chips och nötter, eller varför inte till en klassisk Toast Skagen?
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
11%
Sockerhalt
0.7g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Mousserande
