This is The Idiot Pinot Noir
Pinot Noir kan ibland kännas svårt, men här får du en rättfram och tillgänglig upplevelse. Vinet är laddat med fräscha röda bär och mörka, örtiga inslag. Det fungerar lika bra till en klassisk fransk gryta som till sniglar i vitlökssmör. Ett otroligt mångsidigt val för helgen!
Vinbörsens omdöme
Pinot Noir är en minst sagt omtyckt druva av både vinkännare och allt fler svenskar. Succén This Is The Idiot Pinot Noir på flaska har toppat Systembolagets lista på mest sålda Pinot Noir de senaste två åren. Inte så konstigt att man nu väljer att släppa den på box. Det redan låga priset blir ännu bättre och dessutom så är box ett mer klimatsmart val.
Det här vinet kommer från i Italien, därav namnet som syftar på att det är idiotiskt att odla den svårodlade och känsliga druvan i Italien. För det är i Bourgogne i Frankrike som historiskt har haft de rätta förutsättningarna, och det är därifrån några av de mest ansedda och dyra Pinot Noir vinerna i världen kommer ifrån. Men i Trevenezie, strax utanför Venedig har man funnit en plats som visat sig vara perfekt för att odla Pinot Noir.
Det här vinet har lagrats en tid på ekfat vilket ger vinet toner av sandelträ förutom de fruktiga inlagen av bl a jordgubbar och smultron.
Vinet har har en ljus röd färg, är elegant i stilen och passar till väldigt mycket. Väljer du kött så tänk ganska ljust kött. Servera vinet med fördel till kyckling – allt från hel kyckling stekt i ugn till en klassisk Coq au vin. Använd med fördel samma vin i grytan!
Det här lätta rödvinet fungerar utmärkt till fisk som tex lax i ugn, som tillhör de mest klickade recepten på nätet, där finns det hur många varianter som helst att välja på. Likaså passar vinet till stekt eller halstrad tonfisk.
Vill du ha vegetariskt föreslår jag en öppen lasagne med svamp.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Pinot Noir är en av världens mest kända druvor, ofta förknippad med elegans. I This is The Idiot får du en stil som tar ner druvan på jorden och levererar ren, okomplicerad glädje direkt i glaset.
Smakprofilen bjuder på en sprudlande fruktighet full av röda bär. Det balanseras upp av mörka och örtiga toner som ger fin struktur och djup till drycken.
Det här är ett mångsidigt rödvin som fungerar till mycket. Prova det ihop med en klassisk Pot-Au-Feu, Vitello Tonnato, sniglar i vitlökssmör eller en god paté.
Smakbeskrivning
Tyvärr har vi ingen smakbeskrivning för denna produkt.
Alkoholhalt
12.5%
Druvsorter
Mest klickat just nu
Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi 2025
Under alla dessa år har jag inte provat en enda årgång som inte värderats som fynd. Till saken hör att Casal di Serra växer med kvadraten på tiden. Det är följaktligen ett av de viner jag köper lådvis och njuter av tills det är dags att fylla på lagret. Min rekommendation kan inte bli starkare än så!
Besökare som visat intresse för den här produkten har också tittat på:
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
