Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône 2025
Det är något visst med södra Rhône som nästan alltid levererar. Här får du en klassisk blandning av grenache och syrah som bjuder på saftiga hallon, lakrits och örter. Ett tryggt val till höstens grytor eller en lammburgare.
Vinbörsens omdöme
Rhône-dalen är i mångt och mycket Frankrikes vinmässiga guldkorn. Stora berömda namn som alltid får toppnoteringar av världens journalister toppar listan. Men skrapa lite på ytan så hittar vi fynd som detta. Tro mig, jag har rest mycket i området och provat det mesta. Galet bra är bara förnamnet.
Just detta vin hittar sin struktur i Syrah-druvan men det kittlande, lockande hallonfruktiga kommer från Grenache. Två druvsorter som kompletterar varandra på ett alldeles utomordentligt sätt! Servera lätt svalt och gärna med lamm och en krämig potatisgratäng. Vitlök och rosmarin är ett måste för att bilden ska bli fulländad. Din middagsdate kommer att bli nöjd.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Att hitta ett vin som levererar år efter år är en skön känsla, och just Côtes-du-Rhône är ofta en trygg hamn för oss som gillar rött. Det här vinet är inget undantag utan snarare ett skolboksexempel på den generösa stil som regionen är känd för.
Här möts du av den klassiska druvtrion grenache, syrah och mourvèdre – en blandning som ofta kallas GSM. Eftersom vinet har lagrats på ståltank har producenten bevarat den pigga fruktigheten snarare än att låta ekfat ta över. Det ger en mjuk och följsam karaktär som känns typisk för södra Frankrikes soliga klimat.
I glaset hittar du tydliga toner av saftiga hallon, mörka körsbär och björnbär. Det finns också en kryddig botten med inslag av lakrits, viol och en lätt pepprighet i avslutet. Det är fylligt men ändå fräscht med en värmande känsla.
Det här är ett vin som trivs bra i sällskap med mat. Prova det gärna till en mustig köttgryta som fått puttra länge, eller varför inte en lammfärsburgare med vitlökskräm? Det funkar också fint till en buffé med pajer och charkuterier när du vill ha något som gillas av de flesta runt bordet.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Mest klickat just nu
Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi 2025
Under alla dessa år har jag inte provat en enda årgång som inte värderats som fynd. Till saken hör att Casal di Serra växer med kvadraten på tiden. Det är följaktligen ett av de viner jag köper lådvis och njuter av tills det är dags att fylla på lagret. Min rekommendation kan inte bli starkare än så!
Besökare som visat intresse för den här produkten har också tittat på:
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
