Saint Auriol Grand Blanc 2025
Södra Frankrike bjuder ofta på trevliga överraskningar, och här har du ett friskt vitt vin från Pays d'Oc. Med druvorna viognier, chardonnay och rolle får du en läskande smak av päron, grapefrukt och örter. Det är ett lättsamt val när du vill servera ljusa kötträtter eller en grön buffé.
Vinbörsens omdöme
Gyllengult, glittrande som Medelhavet, ger detta vin ett härligt första intryck i glaset. Doften är packad med solmogen frukt av både solmogna mirabelleplommon, grillad citron, gula päron och äppelmos flankade av sydfranska färska örter, vita blommor och tropiska toner av papaya och ananas. Vi bjuds slutligen också en svag brödig, jästig underton. Stor doft! Vinet är fylligt, solmoget och krämigt med balanserad syra och smaker som korresponderar fint med doften; citrus, gula äpplen, mango, papaya och konserverade plommon lirar fint med en svag kryddighet som drar mot ingefära och en zestig skalbeska i avslutet.
Ett utomordentligt allroundvin som hittar sin plats både som pratvin, till sommarbuffén eller till helgrillad kyckling serverad med krämig dragonsås och sauterade champinjoner.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det enorma vinutbudet från södra Frankrike kan ibland kännas som en djungel, men då och då dyker det upp riktigt trevliga alternativ. Här har du ett vitt vin som fångar den där okomplicerade och somriga känslan som många letar efter när de vill ha något lätt i glaset.
Vinet kommer från området Pays d'Oc och bygger på en klassisk sydfransk druvblandning av viognier, chardonnay och rolle. Den varma solen i regionen ger vinet en inbjudande fruktighet, samtidigt som druvmixen ser till att behålla en pigg och läskande fräschör rakt igenom.
När du doftar och smakar möts du av ett direkt och friskt anslag. Smakprofilen bjuder på tydliga toner av krispiga päron och syrlig grapefrukt, vilket balanseras upp av en finstämd och angenäm örtighet i avslutningen. Det är en harmonisk och lättsam upplevelse.
Tack vare sin lätta och friska stil är detta ett vin som gör sig väldigt bra till ljusare mat. Servera det gärna till rätter med kyckling, fläskkött eller en fräsch grönsaksrätt. Det fungerar också fint att ställa fram på en buffé med sallader och milda ostar.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
