Myth White Blend

Här bjuds vi svepande, stora penseldrag av gul stenfrukt, ananas, nashipäron, apelsinblom och fläder. Munkänslan är lätt men med en liten fin krämighet och en pigg syra i bra balans med den yppiga frukten. Smakrikedomen fortsätter med gula plommon, bakad citron och tropiska stråk för att avrunda med färska gröna örter, vit grapefrukt och en lätt smörighet.

Detta är både friskt, generöst och förvånansvärt koncentrerat vilket märks tydligt på längden. Väldigt njutbart att sippa rakt upp och ner, väl kylt, i rejäla klunkar. Med sin bredd, fina djupa frukt och sötbärighet är detta även ett toppenvin till en räkcocktail med chili och mango, till sushin eller varför inte till vitlöksfrästa gambas. Skaldjur, primörer, rotsakssoppa eller fiskgryta- inga problem!

Flaskan är cool, men innehållet är snäppet bättre! Ett solklart fynd!

Vinet har en stor doft som är lätt att greppa, pun intended, och som både drar mot det blommiga i form av fläderblom och jasmin men som dock domineras av både saftig nektarin, gula plommon, solvarm citrus och lite tropiska inslag av vit persika, ananas och inlagda päron. Vidare får mångfalden samsas med gröna, sköna örtiga toner samt en svag, trevlig antydan till smörkola.

Myth är frisk, generös, koncentrerad, relativt fyllig och mycket smakrik med mogen fruktighet, bra längd och en eftersmak som tajtas till av lite kryddiga inslag samt uppstramande skalbeska. Detta var minsann väldigt smarrigt att bara sippa på rakt upp och ner och jag kan inte se hur någon skulle ogilla detta. Det är inte heller ett svårbegripligt vin utan otvunget och rättfram. Jag provade till och med vinet både kallt, och några grader varmare. Båda funkar utmärkt och vinet blir bara smakrikare med ett par extra grader.

Myth White Blend har utomordentlig bredd och är absolut inte svårt att matcha till allsköns mat som exempelvis krabba eller havskräfta, krämig kittost, smörstekt fisk, krämig grönsaks- eller rotsakssoppa, till vårens spröda primörer eller till lätt kryddade rätter från grillen på ljust kött. Jag trodde ärligt att flaskan, som i och för sig är cool, var det stora numret här. Jag hade fel.

Italienska viner ligger fortfarande i topp vad gäller popularitet bland oss svenskar och varje år köper vi närmare 60 miljoner liter vin från klacklandet på Systembolaget. Om det här rykande färska vita vinet kommer sälja som smör återstår att se men dess ursprung bäddar säkerligen för det. Myth White Blend är gjort på de aromatiska gröna druvorna vermentino, viognier och muscat, en trojka som tillsammans uppvisar ett fruktigt intryck. Härliga toner av gröna krusbär, fläderblom och tropisk frukt varvas med inslag av nyslungad honung, päron och en fläkt av vita blommor. Gul persika och citruszest visar också upp sig från en bra sida och som kronan på verket framkommer en viss kryddighet i eftersmaken som stannar kvar en stund i munnen. Våren och snart (hoppas vi) är sommaren på intåg och då passar det här utomordentligt bra som aperitif och som sällskap till den nygrillade vita fisken med valfritt tillbehör.

Att många konsumenter väljer vin utifrån utseende är ingen myt(h) utan en sanning. Designen på den här flaskan är minst sagt nyskapande där en handutgjutning har gjorts som gör den otroligt greppvänlig. Kommer säkerligen bli ett go-to vin för de som handlar vin med ögat. Dessutom ett coolt och tilldragande inslag på det dukade bordet. En given snackis.