Att bjuda på vin från lite större flaska känns generöst. Även om man ser till utsidan så får man väldigt mycket för pengarna. Flaskan är prydd med ett sigill som ger en lyxig och elegant känsla, och flaskan ser ut att kosta betydligt mer än en hundring. Även smaken är generös och fyllig med en hel del fatkaraktär och en viss strävhet. Vinet domineras av druvorna Montepulciano, Negaramaro och Uva di Troia. Men här finns också inslag av Lambrusco, Sangiovese och Merlo.
Det här ekologiska vinet passar bäst till ganska kraftig mat som nöt- eller lammkött, gryta eller pasta med mycket smak. Eller varför inte till höstens kanske sista grillmiddag?