Lyx till budgetpris

Har du planerat att bjuda på något asieninspirerat eller något med chilihetta, då har du ett fin vinmatchning här på de mindre kända druvsorterterna kerner och rivaner. Väljer du hellre vitt vin än öl till klassisk julmat passar detta väldigt bra till inlagd sill, gravad-, rökt- eller varmrökt lax och till och med till lutfisken med gröna ärtor och senapssås.

Barolo - kungen i Piemonte och ett av italiens främsta viner. Kraftigt med struktur, samtidigt som det är elegant och stiligt. Som James Bond i smoking! Ett fantastiskt vin att ge i present då det kommer lagras fint i många år, men även ett riktigt tjusigt val till en fin middag med vilt, oxfilé. Passar även fint för dig som har som tradition att grilla på nyårsafton. En Barolo till svårslaget pris.

Starta nyårsafton med champagne och välj ett mer budgetvänligt val till tolvslaget, det rådet har du hört innan va? Men går det att hitta riktigt lyx och hög kvalitet till lågt pris? Ja, om du sneglar mot en cremant som denna. Ett vin som görs på samma metod som champagne.

Sauvignon blanc är för många en populär druva med sin friska och fruktiga karaktär. Här har vi ett exempel med minst sagt blygsam prislapp. Ett fint val till förrätter med räkor och skaldjur eller till gratinerad chèvre med rosmarin och honung.