Bästa vintipsen för kräftskivan!

Här har vi ett riktigt lyxigt vitt vin med stor och maffig smak. Det är runt, smörigt och smakrikt och dämpar det salta i kräftorna fint. Bra matchning även till lyxiga tillbehör på bordet, t.ex pizza med västerbottenost och smörstekta kantareller eller smördegsflarn med sparris och lök.

En bra allroundbox med italienskt vitt vin som kommer att passa bra till alla smaker som trängs på kräftskivan. För att matcha all sälta är det klokt att inte välja ett allt för syrligt vitt vin, välj istället ett vitt vin med lite rundare smak som kommer dämpa sältan fint.

Kräftor och rosévin är en riktig superkombo!. Det här är ett franskt torrt, friskt och fräscht vin med en hint av bärsötma i smaken som blir ett läskande vin att släcka törsten med på kräftskivan. Dämpar sältan på ett fint sätt och lyfter kräftans smak.

Jaha, hur tänkte vi här. Detta är som synes en box med rött vin och till själva kräftan är det inte vår främsta rekommendation. Men det här är ett bra val för tillbehören som serveras runtomkring kräftorna - och efteråt - när kräftskålarna är tömda och kvällen ännu inte är över. Ett mjukt och smakrikt vin som passar till kantarellpajen eller västerbottenosten och att sippa på medan augustimörkret lägger sig.

När du är den ENDA i gänget som vill dricka vitt är det inte dumt alls med en behändig halvflaska. Även ett bra val om du vill testa lite olika slags dryck under kvällen. Det här är en klassiker på druvan chardonnay som kommer passa fint till både kräftorna och tillbehören på bordet.