Zumbali Red Reserve
Sydafrika är känt för sina generösa viner och här får du ett tydligt exempel på just det. Med smaker av körsbär, plommon och en hint av choklad är det här ett vin som trivs utmärkt vid grillen. Det är mjukt, fruktigt och okomplicerat, precis som man vill ha det till en bit lamm eller nöt.
Vinbörsens omdöme
Lätt, saftig smak i den mjukvänliga, lättdruckna och helt kravlösa, eldigt lakritsfruktiga stilen. Till fenomenalt budgetpris!
Vinet är generöst, rent och fruktigt i doften med toner av rostat kaffe. Smakrikt, något strävt och relativt kraftigt i gommen, med inslag av röda körsbär, jordgubbar, plommon och choklad. Ett riktigt matvänligt vin som matchar det mesta vi äter utomhus så här års. Jag skulle nog välja en grillad köttbit, grillade majskolvar, spetskål och en god sås till.
Sydafrikanska viner gick som tåget hos oss svenskar för ett antal år sedan. Det kanske är dags för en riktig revansch, nu när många behöver hålla lite hårdare i plånboken. Är du på jakt efter en prisvänlig röd box med ryggrad som fungerar bra till det mesta på grillen, är Zumbali Red Reserve väl värt att prova.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Sydafrikanska viner har en förmåga att leverera mycket smak och karaktär, ofta med en värme som känns tydligt i glaset. Det här är ett vin som tar fasta på den traditionen och bjuder på en okomplicerad upplevelse där fruktigheten får stå i centrum.
Klimatet där druvorna vuxit ger vinet en generös profil. I doft och smak hittar du tydliga inslag av röda bär som körsbär och jordgubbar, men också djupare toner av plommon. Det finns även en kryddig kant med inslag av rostat kaffe, choklad och en gnutta lakrits som ger vinet lite ryggrad utan att det blir för tungt. Det är mjukt och lättdrucket men har ändå en viss strävhet som balanserar upp det hela.
När det kommer till mat är det här en trogen följeslagare till grillat. Tänk dig en grillad köttbit, lamm eller nöt med tillbehör som grillad majs och spetskål. Vinet har tillräckligt med kraft för att möta smakrika såser och stekytor, vilket gör det till ett tryggt val när du vill ha något som funkar till det mesta på middagsbordet.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörkröd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.6g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.