De Bortoli
Gewürztraminer Riesling 2023
Australien är känt för att leverera smakrika viner och här får du ett aromatiskt möte mellan två klassiska druvor. Det bjuds på tropisk frukt, kryddiga toner av litchi och en frisk syra som balanserar upp hetta. Ett utmärkt val till indisk curry eller thaimat.
Vinbörsens omdöme
Du som följt den svenska vinboomen vet att det hela började med en formidabel succé för Australien och att det då ofta stod De Bortoli på etiketten. Till historien hör också att det var i detta vinland som vinboxen först gjorde entré, en förpackning som oförtjänt fått lite dålig klang i följd av vinsnobberiets återkomst. Ändå svarar boxvinet för mer än halva den svenska vinkonsumtionen och det är därför angeläget att guida till de bästa köpen.
Här är ett sådant, än mer attraktivt sedan priset sänks för att värna hyllplats och butikstäckning. Ett strålande sommarvin till oslagbart pris, vill jag lova, med en flödig, aromatisk bouquet i kryddig, tropiskt fruktig licheestil. Smaken är skönt uppfriskad med en aptitretande rieslingsyra och en uppstramande kryddighet – så typisk för Gewurztraminer – som du förstärker genom att servera vinet kylskåpskallt. Själv drack jag det med förtjusning till en indisk kycklingcurry och säkert smakar det bra även till thaiköket och annan het mat eller helt enkelt rakt upp och ner som en somrig drink i solnedgången.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
De Bortoli är ett namn som många känner igen från den australiensiska vinvågen, och här visar de varför landet blev så populärt. Det här är ett vin som vågar ta plats i glaset genom en spännande druvblandning. Kombinationen av Gewürztraminer och Riesling skapar en intressant dynamik där fyllighet möter friskhet.
När du doftar på vinet möts du av en tydlig aromatisk karaktär. Tänk dig tropisk frukt och den där speciella kryddigheten som ofta påminner om litchifrukt, typisk för Gewürztraminer. Samtidigt bidrar Riesling-druvan med en pigg syra som stramar upp helheten och gör att vinet inte känns tungt. Det är flödigt men ändå fräscht, särskilt om du ser till att servera det riktigt kylskåpskallt.
Just den här smakprofilen gör vinet till en tacksam partner vid matbordet när det vankas hetta. Syran och fruktigheten hanterar kryddstark mat galant, så prova gärna till en indisk kycklingcurry eller smakrika thairätter. Det fungerar precis lika bra på egen hand som en svalkande sällskapsdryck när du vill ha något fruktigt i glaset.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
