Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Lättare glasflaska, 750ml 12.5% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Patriarche Chablis

Cuvée Léonce Bocquet 2022

FrankrikeBourgogne, Chablis

Frisk, fruktigt och ungdomligt med inslag av äpplen, gråpäron, solmogen citron och ananas.

Patriarche Chablis
Bra köp
Vårt omdöme
Vitt

0.3g

sockerhalt
189:-
Jmf. pris 252 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Bra köp
vinbörsens omdöme
Kostade 169:- vid provningstillfället Årgång: 2020

Vad tänker du när du hör Chablis? Många förknippar detta distrikt med vita, friska och mineraldrivna viner – och det stämmer, här gör man nämligen viner på druvan Chardonnay och i de flesta fall utan att fatlagra. Här är det frukten, den skarpa syran och krispiga mineraliteten som får skina.

Chablis ingår i det välkända distriktet Bourgogne i Frankrike och det är härifrån vinerna från Patriarche Père & Fils kommer, en familjeägd vinproducent som nu har hållt i sin vinmakartradition i 241 år. Patriarche är därmed ett av de största och äldsta vinhusen i Bourgogne – och i den här flaskan och nya årgången visar de återigen att de minsann vet hur man gör vin med känsla för ursprung!

Här har vi en klassisk, god chablis med relativt generös fruktighet. I glaset skvalpar ett friskt, ungdomligt vin med inslag av äpplen, gråpäron, solmogen citron och ananas, på nosen finns också en lätt touch av macadamianötter. I munnen spritter det av härlig, stiltypisk syra och kritig mineralitet som kommer ur de kalkhaltiga jordarna, typiska för just området Chablis.

De äppliga tonerna och syrliga citronstråken skapar en generös palett av stenfrukt, fräsch mineralitet och friskt avslut. Ett krispigt, fruktigt och rakt av gott vin att plocka fram till sensommarens skaldjursfester (testa till kräftorna!), para med en lyxig räkmacka eller varför inte till ugnsbakad lax med citronsås. Det blir en hit!

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

538301

Ursprung

Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris.

Producent

Patriarche Père & Fils

Importör

Domaine Wines Sweden AB

Frisk, fruktigt och ungdomligt med inslag av äpplen, gråpäron, solmogen citron och ananas.

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Passar till

Fisk
Sallader
Skaldjur

Färg

Ljusgul färg.

Alkoholhalt

12.5%

Sockerhalt

0.3g/100ml

Druvsorter

Chardonnay

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.