Héritages Côtes du Rhône Blanc
Ogier 2022
Många tänker rött när det gäller Rhône, men de vita vinerna förtjänar mer uppmärksamhet. Här får du en frisk och fruktig upplevelse med toner av melon, päron och örter. Det är ett torrt vin som gör sig riktigt bra till en krämig fisksoppa eller en toast med smörstekta kantareller.
Vinbörsens omdöme
Ogier är en anrik kvalitetsproducent, grundat i mitten av 1800-talet och med bas i berömda Châteauneuf-du-Pape. De ekologiskt odlade druvorna till det här vinet hämtas från kontrakterade odlare från olika delar av Côtes-du-Rhône. Druvbuketten som används domineras av Grenache Blanc, Clairette och Bourboulenc.
Det här vinet är suveränt till mat, torrt med karaktär och fräschör. Smaken är frisk, fruktig och god i en seriös stil, med inslag av melon, gröna äpplen, päron, persika och örter. Bra syra och längd, med en angenäm mineralton i slutet. Det fungerar perfekt till en fisksoppa med aioli eller till grillade skaldjur, likväl som det matchar en kantarelltoast alldeles utmärkt.
Har du inte provat ett vitt vin från Côtes-du-Rhône är det dags, och då det här vinet nyligen är prissänkt några tior är det ett fynd värt varenda krona.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ogier är en producent med djupa rötter i Châteauneuf-du-Pape, men här har de blickat ut över hela Côtes-du-Rhône för att hitta ekologiska druvor till ett vitt vin med karaktär. Det är lätt att glömma bort de vita vinerna från den här regionen, vilket är synd då de ofta bjuder på en seriös och matvänlig stil som skiljer sig från mängden.
I glaset möts du av en druvbukett ledd av Grenache Blanc och Clairette som tillsammans skapar en frisk och fruktig profil. Tänk dig smaker av melon, gröna äpplen och saftiga päron som blandas med lite persika och torkade örter. Det finns en tydlig syra och en mineralisk ton i avslutet som stramar upp helheten.
Det här är ett vin som trivs allra bäst på matbordet. Syran och fräschören gör att det kan hantera allt från en mustig fisksoppa med aioli till grillade skaldjur. Vill du hålla det vegetariskt är en smörstekt kantarelltoast en riktigt vass kombination där vinets örtighet får spela fritt.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusgul färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Druvsorter
Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Viognier, Marsanne
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
