Boca Mar Alvarinho Casa Santos Lima 2025
Längtar du efter ett friskt och piggt vitt vin till helgens skaldjur? Det här portugisiska vinet på druvan alvarinho bjuder på en härlig doft av grillad citron, persika och gula päron. Smaken är fyllig och torr med en frisk syra och toner av grapefrukt och rökig mineralitet som piggar upp.
Vinbörsens omdöme
Här finns en både tropisk och citrusmättad doft av grillad citron och lime men även persika, gula solmogna päron, en svag gräsighet samt en underliggande lätt parfymerad touch. Smakmässigt är detta förvånansvärt fylligt, stiltypiskt torrt med superfin, närmast elektrisk syra och en intensiv, citrusdriven profil inklusive uppiggande grapebeska. Ytterligare dimension får vinet av en stenig rökighet och inslag av vit persika, gula äpplen och inlagda gula plommon. Fin koncentration, snyggt avslut och rökig mineral ger ett saftigt, välsnickrat och jättegott vin som lirar ensamt eller kan njutas till både ostron, moules, gratinerad hummer, klassisk portugisisk bacalhau eller vitfisk med limesås och örtiga tillbehör. Ja tack! Obrigado!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Portugal har blivit ett riktigt spännande land för friska vita viner, och druvan alvarinho står ofta i centrum för denna utveckling. När druvorna växer nära kusten får vinet en naturlig fräschör från de svala vindarna, samtidigt som den generösa solen bidrar med en mjuk och fruktig fyllighet.
I glaset hittar du en generös doft av grillad citron, mogna päron och en hint av persika. Smaken överraskar med sin fylliga känsla och en uppiggande, nästan elektrisk syra som balanseras av en lätt beska från grapefrukt. Det hela avslutas med en rökig mineralitet som gör vinet utmärkt till både färska ostron, krämig moules frites eller en ugnsbakad vitfisk med örter och lime.
Smakbeskrivning
Passar till
Besökare som visat intresse för den här produkten har också tittat på:
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Vitt
