Casillero del Diablo
Diablo Golden Chardonnay 2025
Gillar du vita viner med lite mer tryck i smaken? Här får du en chilensk Chardonnay som bjuder på generösa toner av gula äpplen, ananas och en tydlig klick smör. Det är ett balanserat val som gör sig lika bra till torskrygg med brynt smör som till fredagsmyset med chips och ost.
Vinbörsens omdöme
Smakrikt, generös vitt vin med inslag av som påminner om gula äpplen, ananas, kryddor, vanilj och lite smör. En chardonnay-stil som har många smaksupportrar. Ibland kan det blir lite för mycket av det goda men här hålls smakerna i balans. Det gör sig mycket bra till rätter, som speglar vinets smak. Testa till exempelvis ugnsbakad torskrygg med brynt smörsås eller vit sparris som serveras med en fluffig hollandaisesås. Orkar man inte stå vid spisen så matchar lättsaltade chips och några kuber vällagrad ost vinets rika smak.
Vinet har sitt ursprung i Casablanca, Chile, där man med framgång odlar bland annat chardonnay. Svala vindar från Stilla havet bidrar till den typiska fräschören man brukar hitta i Casablanca-viner.Vinet är förpackat i en praktisk liten box à 1,5 liter. Lätt att frakta, lätt att kyla.
Chardonnay är en av världens mest odlade druvor tillika en av de mest populära. Då den är väldigt anpassningsbar är den en favorit hos många vinmakare då den kan ge upphov till många olika stilar, allt från friska vita viner lagrade i ståltank till de fylliga med smöriga toner lagrade på ekfat.
Innehållet i denna ”diaboliska” nyhet från Chile, och då syftar jag givetvis endast på namnet, uppvisar urtrevliga toner av mogna gula äpplen, brunt smör samt kardemummakärnor i kombination med en fläkt vanilj och gul melon.
Smidig, praktisk och även gullig förpackning (vem har någonsin sagt att något djävulskt är gulligt). På tal om utsidan så känns den otroligt påkostad med ett lucifer-huvud i guldrelief som skulle passa som accessoar vid vilken modeplåtning som helst, tänker osökt på filmen Djävulen bär Prada. Passar även utmärkt till både fågel och fisk!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Chardonnay är en druva som verkligen kan skifta skepnad beroende på var den växer och hur den hanteras. Här har vi en variant för dig som uppskattar den lite fylligare och generösa stilen, paketerad i en mindre box på 1,5 liter som är smidig att kyla ner.
Vinet har sitt ursprung i Casablanca i Chile. Det är en region där svala vindar från Stilla havet sveper in över vingårdarna. Det här klimatet är viktigt eftersom det hjälper druvorna att behålla en fin fräschör, vilket balanserar upp den rika frukten så att helheten inte blir för tung.
I glaset möts du av en smakrik upplevelse. Tänk dig mogna gula äpplen, ananas och gul melon som blandas med kryddiga inslag av kardemumma och vanilj. Det finns också en tydlig smörighet i bakgrunden, en karaktär som många Chardonnay-vänner brukar hålla utkik efter.
När det kommer till matbordet trivs det här vinet bäst med rätter som speglar dess egen karaktär. Det är en fin kompis till ugnsbakad torskrygg med brynt smörsås eller vit sparris med en fluffig hollandaise. Vill du göra det enkelt funkar det faktiskt minst lika bra till lättsaltade chips och några bitar vällagrad ost.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
