Berså Spumante Brut

Det är svårt att missa den här flaskan. Stig Lindbergs ikoniska Berså-mönster från 1960-talet väcker nostalgiska känslor, men innehållet är allt annat än dammigt. Här har vi ett italienskt mousserande vin som flirtar med dig som uppskattar den lättsamma stilen hos en Prosecco.

Vinet är en blandning av Glera, som är druvan i Prosecco, och den fylligare Chardonnay. Resultatet är ett mjukt och inbjudande bubbel där den italienska solen har lockat fram en generös fruktighet. Det är inte stramt och torrt, utan snarare snällt med en mild sötma som rundar av upplevelsen.

I glaset möts du av pigga bubblor och dofter som drar åt vit persika, krusbär och mogna gula äpplen. Smaken följer samma spår med tydliga inslag av päron, citrus och en liten touch av vanilj. Det finns även en frisk syra som balanserar upp frukten på ett trevligt sätt.

Det här är ett vin som inte kräver någon djupare analys. Det gör sig bäst väl kylt i glada vänners lag, kanske som en start på kvällen. Vill du äta något till fungerar det utmärkt med salta chips, en spenatpaj eller varför inte en bit sushi.