Maison Blanche Chardonnay
Gillar du chardonnay med lite kropp? Här får du ett fylligt och krämigt vitt vin där mogna gula plommon möter rostade mandlar. Det är ett bjussigt val som funkar lika bra till en kycklingwallenbergare som i glaset när du bara vill umgås.
Vinbörsens omdöme
Maison Blanche Chardonnay är ett fylligt, krämigt och smakrikt vin med ekfatskaraktär, som dock inte blir oanständigt fläskigt. Fruktigheten är mogen och saftig med konserverade gula plommon, persika, kanderad citron, äppelmos och nashipäron i karaktären- väl balanserad av vit choklad, fänkål, lakritsrot och rostade mandlar. Bjussigt, fylligt och gott med frisk syra och härlig textur.
Häll upp väl kylt i stor kupa bara som pratvin men glöm inte att detta även är toppen att bjuda till småplock, milda ostar, grillspett med gambas, stekt fisk eller varför inte svänga ihop kycklingwallenbergare med len potatispurée, lätt stekt grön sparris och brynt smör? Sommarens allroundvin, med andra ord!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Chardonnay är en druva som verkligen kan skifta skepnad, och här har vi en variant som tar för sig. Det handlar om den där stilen där vinet får ta lite plats i munnen, utan att det för den sakens skull blir tungt eller överdrivet fläskigt. En stil som många uppskattar när de vill ha något mer än bara ett krispigt och lätt vin.
I glaset möts du av en tydlig karaktär som ger en krämig känsla och fin textur. Smakerna drar åt det mogna hållet med inslag av gula plommon, persika och kanderad citron. Det finns också en trevlig ton av rostade mandlar och vit choklad som balanseras upp av en frisk syra, vilket gör att helheten känns levande.
Det här är ett tacksamt vin att ha hemma eftersom det är så mångsidigt. Det fungerar utmärkt på egen hand, väl kylt i en stor kupa, när du bara vill sitta och prata. Ska du äta gör det sig bra till allt från småplock och milda ostar till en klassisk kycklingwallenbergare med brynt smör eller grillade skaldjur.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.