Côtes du Rhône

Rhône är ett vindistrikt beläget i sydöstra Frankrike och är namne med floden som flyter här. Det tillhör en av världens främsta vinregioner och härifrån kommer några av världens dyraste och mest eftertraktade viner. Familjeproducenten E. Guigal är en legendar här och de tillverkar både småskaligt och viner i stora volymer. Mottot är att hålla hög kvalitet vare sig det handlar om toppviner eller massproducerade sådana och i deras portfölj finns något för alla smaker och plånboksstorlekar.

2022 av Guigal Cotes du Rhône är en pinfärsk årgång och ett vin med stora smaker till en för kvalitén liten peng. Druvsammansättningen består av hela sex stycken gröna druvor som samsas om utrymmet där viognier tar den största platsen med sina 60 %. Övriga druvor är roussanne, marsanne, clairette, bourboulenc och grenache blanc som alla bidrar till helheten.

Uppfriskande och upplyftande karaktärer där päron, grapefrukt och en vit blommighet dominerar munupplevelsen tillsammans med gul persika och melon. Här återfinns även stråk av vitpeppar som kittlar tungspetsen tillsammans med en fläkt av saltlakrits. Mumsigt.

Korka upp det till kycklinggrytan gjord på kärlek och nyplockade kantareller som extra krydda eller till den grillade vita fisken så kommer du säkerligen att både glädja och imponera på dina vuxna gäster.

Att franska familjeproducenten E. Guigal kan göra vin råder ingen tvekan om, och deras vita blend från Rhonedalen är inget undantag. För 129 spänn får du ett imponerande vin som till lågt pris håller fanan högt inom det här vinsegmentet: Vita, fylliga viner med kropp och bred smakpalett.

I glaset bjuds på bred bukett av gula plommon, sommarblomster, gula päron, apelsinblom och varma kryddor. Den här årgången trumfar den föregående med mer balans, allt är right on point. Ett kap för oss som vurmar om fetare och florala vita viner, som fortfarande bjuder på en fin fräschör. Urläckert!

Så hur får man då ett vin som är så charmerande och nyanserat? Jo, druvorna som trängs i flaskan är många. Florala viognier tar täten följt av roussanne, marsanne, clairette, bourboulenc och grenache blanc. Alla med sina särskilda karaktärer som samspelar fint tillsammans.

Drick som det är, eller korka upp till en krämig pasta med kyckling och svamp. En pasta Strozzapreti med spenat, mascarpone och rökt lax blir också en hit. Smaklig sipp och spis!

Guigal är den familjedrivna producenten i Rhônedalen som erövrat världen med sina viner. I deras portfölj finns hela rangen från budget till lyx, och alla viner – från läskande rosé till lyxiga rödpangare – håller imponerande kvalitet.

Detta vita vin ligger i budgetklassen, men smakar desto dyrare. Vinet består av en så kallad blend på druvorna viognier, roussanne, marsanne, clairette, bourboulenc och grenache blanc – en blandning som i området är vanligt förekommande för vitt vin.

Resultatet blir här vacker parfym i glaset med doft av gula äpplen, vita blommor, persika, gula päron, mandarin, örter, solmogen citron och aprikos. Munkänslan är voluminös och fint strukturerad, och smaken har stor nyansrikedom med saftig frukt, finstämd floral touch och en vitpepprig svans i finishen. Med andra ord: förbered dig på en underbar smakresa!

Avnjut som det är eller korka upp till middagen – det här är nämligen ett väldigt matvänligt vin och passar sig extra bra till exempelvis en härlig kycklinggryta, skaldjursrisotto eller lite mer smakrika, vegetariska rätter.

Varje gång jag dricker ett vitt rhônevin tänker jag – varför dricker jag inte mer vin av den här typen?

I det här vinet hittar jag en generös, druvig smak, det finns inslag av örter, vita blommor och en liten angenäm vitpepprighet. Fylligt och fräscht på samma gång.

Vinet är gjort av en mängd olika sorters druvor men det är viognier som spelar huvudrollen. Viognier ger den finstämda lilla blommiga tonen och den härliga fylligheten. Normalt sett brukar man spara viognier till de mer exklusiva vita rhônevinerna, men i det här côtes-du-rhône-vinet finns det så mycket som 60 procent viognier. Ett mycket användbart vin som passar till många olika typer av rätter – jättegott till exempelvis en ostgratinerad löksoppa eller en saffransdoftande fiskgryta med en rejäl klick aioli.

Producent är välkända E. Guigal, som producerar rhône-viner i absolut högsta toppklass.

Vinfirman E. Guigal tillhör de bästa och mest pålitliga producenterna från området, både när det gäller absoluta toppviner och mer plånboksvänliga varianter. Här får vi ett vitt vin till en rimlig peng som visar var skåpet ska stå.

I glaset presenterar sig Guigal Côtes du Rhône Blanc 2022 med en klar och ljus gyllene färg. I doften möts du av en rik, komplex och uppfriskande bukett av aromer. Toner av saftiga vita persikor, honungsmelon, fräscha citrusfrukter och örtiga toner skapar en inbjudande upplevelse.

På tungan levererar vinet en lika imponerande prestation. Smaken är komplex och uttrycksfull, med inslag av vit stenfrukt som persika och nektarin, citrus, örter samt subtila toner av honung och nötter. Avslutningen är fräsch, med en touch av mineralitet som ger vinet ytterligare karaktär.

Guigal Côtes du Rhône Blanc är en mångsidig följeslagare till mat och passar utmärkt till en rad rätter. Det kan lyfta fram smakerna i fisk- och skaldjursrätter, sallader med citrusvinägrett eller varför inte asiatiska rätter med en lätt kryddighet.

De vita rhônevinerna har äntligen fått välförtjänt uppmärksamhet i Vin-Sverige. Den norra delens absoluta vingigant Guigal är ett av de vinhus som banat väg för detta.

Här befinner vi oss på det första trappsteget till denna smaktyp, men det är minsann inget dåligt instegsvin. Tvärtom och en given rekommendation både som måltidsdryck och provningsvin.

Doften är mättad med solmogna aromer där viognierdruvan dominerar. Dess karaktär kännetecknas av en mjukfruktig rondör och fetma som kryddas med en bestämd tanninton av de ovanligt tjocka skal som denna druvsort bär i sitt sköte.

Viognier utgör den två tredjedelar av druvbuketten och där bakom skymtar vi både Marsanne och Roussanne, som även de tillhör norra Rhônedalens vita unikum. Den sista tiondelen utgörs av mer sydrhônska druvor, men strunt i det och upptäck istället ett ovanligt smak- och karaktärsfullt vitvin som gör sig utmärkt till både ljust kött, fågel och stekt fisk.

God, skolboksmässigt stiltypiskt viognierdominerad doft. Avrundad och alkoholvarm, mycket lång smak som förenar en mjukfet druvarom med en stram och matorienterad, kompromisslös terroirprofil.