I karaktären erbjuder Mark West en hel fruktskål av druvtypiskt röda nyanser- skogshallon, vinbär och röda körsbär kompletteras av höstskog, lakritsrot och en svag charkuteriton. Vinet är medelfyllig med energisk, närvarande syra, en charmigt len tanninstruktur och mycket fin koncentration.
Smakmässigt dyker flera njutbara lager upp av rödmogen, saftig fruktighet med vildhallon och körsbärskräm i förarsätet, kompletterade av hockeypulver, ceder och nymald kaffeböna i det långa avslutet.
En riktigt njutbar pinot noir och ett toppenval för vem som helst, kanske speciellt för den som tycker att mer klassiska viner på druvan har syra och strävhet i överflöd. Årgången erbjuder lite mer djup än 2022 och är en riktig fullträff. Passar strålande till mustig köttgryta med skogssvamp, en krämig, örtig grillad kantarelltoast eller kryddiga kycklingklubbor med potatisstomp smaksatt med finstrimlad sticklök och rostad vitlök.