Pazzione Riesling
by Pernilla Wahlgren 2024
Fräscht vin med smak av melon, gröna äpplen, citrus och mineral. Torrt med balanserad fruktsötma och spritsig syra. Servera till sushi, räkor eller lättare fiskrätter.
Vinbörsens omdöme
Pernilla Wahlgren har sedan tidigare sitt namn på en box som lite förvillande också heter Pazzione Riesling. I den här flaskan återfinns dock ett helt annat vin som tar ett rejält kliv uppåt i kvalitet. Det är dessutom ekologiskt klassat. Vinfamiljen Frey som ligger bakom vinet har sin bas i Rheinhessen, Tysklands geografiskt största vinregion. Rieslingdruvorna har man hämtat från firmans egna vingårdar i området.
Det här är ett piggt och superfräscht vin – årgång 2024 är ju faktiskt bara några månader gammalt. Stilen är ren och modern, med smak av melon, gröna äpplen, citrus och mineral. Vinet uppfattas som torrt, då den lilla fruktsötman balanseras av den spritsiga syran. Passar utmärkt som aperitif, eller till lättare fisk- eller skaldjursrätter. Klockrent till sushi. Från Wahlgrens värld tipsas också om klassikern räkor och en god brödbit till vinet. Det köper jag, och ger tummen upp för ett gott vin!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Fräscht vin med smak av melon, gröna äpplen, citrus och mineral. Torrt med balanserad fruktsötma och spritsig syra. Servera till sushi, räkor eller lättare fiskrätter.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Vinbörsen tipsar om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget. Vinbörsen har ingen egen försäljning och heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Copyright 2025 Vinbörsen AB - Version 4.6.0 (gdc1c728f)