Foot of Africa
Chenin Blanc 2024
Sydafrika och Chenin Blanc är en klassisk kombination som ofta levererar mycket smak. Här får du ett fruktigt vitt vin med toner av päron, lime och tropisk frukt. Det är ett mångsidigt val som funkar lika bra till en fräsch skaldjurssallad som till ett glas i väntan på maten.
Vinbörsens omdöme
Afrikas sydspets har gett namn åt denna vinserie som du säkert redan känner till. Det är inte länge sedan Sydafrika toppade den svenska vinlistan, men säg den saga som består för evigt. Så ska det förstås heller inte vara, men Systembolagets sortimentspolicy är så konstruerad att den gynnar nyheter som ökar i popularitet och än tuffare missgynnar de som hunnit nått sin topp. Om det kan sägas mycket och är (om du frågar mig) ett medvetet drag för att inbilla EU att det är marknaden (dvs vi konsumenter) som styr. Men låt oss lämna det därhän och istället konstatera att detta vin håller ställningarna med gott mod.
Doften är stor och uttrycksfull utan att vara krävande eller ensidig. Det är medvetet vinifierat för att ge mycket smak för en ringa peng, välgjort och omedelbart. Detta gäller i lika hög grad smaken som är lång och spänstig med rik frukt och generös alkohol som balanseras av en frisk citrusaktig syra som med fördel passar i såväl det klassiska vitvinsköket som i mer smakrika grytor och malajiska currystuvningar där kryddor, lök och grönsaker spelar en dominerande roll.
Sydafrikanska viner har länge gått hem hos svenska vinkonsumenter, och det är inte svårt att förstå varför. Mycket vin för pengarna, enkelt uttryckt. I mitt tycke är det dom vita vinerna som är mest tilltalande, ofta gjorda på Chenin Blanc.
En av de firmor som är riktigt duktiga på att leverera bra Chenin Blanc-viner är Kleine Zalze. Med sin bas i Stellenbosch och en historia som sträcker sig från slutet av 1600-talet har man goda förutsättningar för framgångsrikt vinmakande. Något som den nuvarande ägaren Basson upptäckte i mitten av 1990-talet – och förutom på vinerna satsades det stort på logi och krogar för vingårdsbesökarna. Väl värt en visit, för den som framledes har vägarna förbi.
Det är alltså firmans Foot of Africa Chenin Blanc på flaska som vi provar här. Vinet med samma namn finns också på box, men smakmässigt föredrar jag den buteljerade varianten. Det är ett generöst och fruktigt vin, smakrikt med inslag av tropisk frukt, päron, lime, kiwi och en aning beska i avslutningen. Ett riktigt prisvärt och gott torrt vitt vin som passar bra till fisk- och skaldjursrätter, även utmärkt till sallader och grönsaksrätter som sparris. Gör inte heller bort sig som aperitif – så glöm inte att servera ett välkylt glas till dina gäster medan du lagar maten.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Sydafrikanska viner har länge haft en särskild plats i många svenskars hjärtan, ofta tack vare sin tillgängliga stil. Foot of Africa är en välkänd serie från producenten Kleine Zalze, som har sin bas i anrika Stellenbosch.
Chenin Blanc är landets stora signaturdruva och här får den verkligen visa upp sin generösa sida. Klimatet ger druvorna en mognad som resulterar i ett vin som är både uttrycksfullt och lätt att tycka om, utan att bli krångligt.
I glaset möts du av en tydlig fruktighet där tropiska inslag blandas med päron, kiwi och frisk lime. Det finns en pigg citrusaktig syra som balanserar upp fylligheten, och i avslutet kan du ana en liten, klädsam beska som ger vinet karaktär.
Det här är ett tacksamt vin att ha hemma eftersom det klarar av många olika situationer. Servera det väl kylt till fisk och skaldjur, eller varför inte till en grönsaksrätt med sparris? Det har också tillräckligt med smak för att möta kryddigare grytor eller bara avnjutas som en uppfriskande aperitif.
Smakbeskrivning
Passar till
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter och sallader.
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
